El dulzor natural del plátano se combina con la intensidad del chocolate, sin necesidad de añadir azúcar, nata , leche , ni ningún otro ingrediente. su textura suave y aireada convierte cada cucharada en un pequeño placer.

Además, es una opción perfecta para aprovechar plátanos maduros y disfrutar de un dulce casero fácil de preparar. Solo necesitas triturar el plátano, fundir el chocolate y mezclarlos bien y dejar reposar la mezcla hasta conseguir una crema y deliciosa.

Si te ha gustado esta receta te recomiendo este flan de plátano sin horno muy rico y fresco.

Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.

 Ingredientes para 6 vasitos:

     -   300g de plátanos maduros pelados

     -   200g de chocolate negro o con leche

     -   rodajas de plátano y chocolate rallado para decorar

Ponemos los plátanos pelados y troceados en la picadora o el procesador de alimentos, trituramos hasta que se forme una papilla suave y sin grumos. Podemos hacerlo también con la batidora de brazo.

Derretimos el chocolate en el microondas o al baño maría. Echamos el chocolate en la picadora donde tenemos  el puré de plátanos y seguimos triturando hasta que esté bien integrado.

Repartimos la mousse en los vasitos, les ponemos unas rodajas de plátano por encima y chocolate rallado y los metemos en el frigorífico hasta el momento de servirlos.

Los servimos fresquitos.

¡Quedan muy buenos!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube.