Cuándo comprar el marisco de Navidad: cuándo conviene hacer la compra

La cena de Nochebuena se acerca a toda pastilla y muchas familias se hacen la misma pregunta que todos los años: ¿cuándo es mejor comprar el marisco y la carne sin pagar de más y que lleguen en perfectas condiciones? Quien se encarga de preparar la comida para la familia sabe que organizar el menú y los productos con tiempo ayuda con la carga de trabajo y evitar los problemas de última hora. Sin embargo, existen algunos productos que se pueden adquirir con antelación y facilitar el trabajo de los últimos días. La clave está en saber qué alimentos pueden congelarse conservando mejor su calidad y cómo organizar la compra para llegar a las fiestas con todo preparado.

Lo que midió la OCU

El Observatorio de precios de alimentos navideños que forma parte de la OCU registró dos cambios importantes en los precios en 2025. En el primer estudio que se realizó un mes antes de Navidad, se analizaron 16 productos que costaban de media un 5,1% más que el año 2024. En el segundo análisis, publicado el 17 de diciembre, los precios habían aumentado otro 3,9% en solo dos semanas. Los percebes fueron el producto que mayor aumento registro en este periodo, con un 29,9%, seguidos de la pularda, con un 15,3%, y las angulas, con un 11,5%. Planificar y anticiparse a las fechas más próximas a la Navidad puede repercutir también en nuestra cartera.

Qué comprar pronto y qué congelar

El consejo más útil es que lo que se congela bien debe comprarse con más antelación. El marisco puede conservarse congelado con una alta calidad, aunque para ello debe guardarse correctamente y descongelarse siguiendo las indicaciones antes de su preparación. También la compra de carnes puede adelantarse a las últimas semanas. En cambio, los productos frescos que puedan ser más delicados es preferible comprarlos cerca de la fecha en que se van a consumir, para conservar mejor su textura y calidad. Escribir una lista  de la compra es una manera de diferenciar que productos de cada plato se necesitan y como debemos comprarlos para maximizar nuestro ahorro. Gestión del dinero, del espacio y del tiempo.

Un regalo para quien cocina

Un cheque regalo te permite elegir cuándo hacer la compra y en que productos invertirlo. En Tarjetaregalo.com se pueden encontrar una tarjeta universal y tarjetas de supermercado como Carrefour perfectas para esa persona que se encarga del trabajo de preparar la cena. La web permite analizar las opciones disponibles y comprar una tarjeta para regalar perfecta para cada situación. El catálogo digital expone las distintas alternativas y recibirás la tarjeta por correo electrónico. Un cheque regalo de Tarjetaregalo.com permite a las familias ahorrar y ayudar con todo el proceso que supone preparar el menú de Navidad.

La Navidad es responsabilidad de todos

Preparar con antelación ayuda a dividir tareas y priorizar qué alimentos comprar primero. También permite ayudar al qué será el anfitrión y suele asumir buena parte del trabajo. Para quien cocina la cena de Navidad, un cheque regalo de Tarjetaregalo.com, que llega a través del correo electrónico y puede canjearse en tiendas como Carrefour, permite comprar el marisco y la carne antes de que suban.