GAMBONES A LA PLANCHA

viernes, 21 de diciembre de 2012



Estos gambones a la plancha son un placer al alcance de casi todos los bolsillos... los compras congelados  o frescos depende del precio... aunque los congelados quedan estupendos...
Solo tendréis que descongelarlos la noche de antes poniéndolos dentro del frigorífico y no forzar el descongelado metiéndolos en agua o en el microondas...
Son muy fáciles de hacer y queda en entrante de lujo...mira como los hago yo.
Ingredientes:

     -   gambones

     -   sal gorda
     -   limón
     -   aceite de oliva virgen



La verdad es que no tiene mucha explicación. Solo hay que calentar muy bien la plancha, poner sal gruesa cubriendo el fondo y  poner los gambones encima.
Los dejamos hacer durante 4 minutos por cada lado y los servimos inmediatamente rociados con limón.
También podemos hacer un majado con ajo, perejil y aceite y rociarlos por encima un momento antes de sacarlos de la plancha... a vuestro gusto.
¡A chuparse los dedos!

1 comentarios

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