TOMATITOS RELLENOS DE ANCHOAS

lunes, 17 de junio de 2013





Hoy os traigo un entrante o una ensalada, pues para ambas cosas sirve. Yo lo puse como aperitivo y gustó mucho porque son un bocadito muy rico.

Ingredientes:

     -   tomatitos cherry (un paquete)

     -   2 latas de anchoas en aceite
     -   1 huevo duro
     -   1/2 tarrina de queso crema (de untar)



Partimos los tomatitos por la mitad y los ponemos a escurrir sobre papel de cocina boca abajo
En el vaso de la batidora ponemos el queso , 1 lata de anchoas escurrida, y la yema del huevo cocido, lo trituramos todo hasta que se unifiquen los ingredientes. Ponemos la masa en una manga pastelera con boquilla rizada y rellenamos los tomatitos, le ponemos 1/2 anchoa encima. Los servimos fresquitos.
¡Muy buenos!

54 comentarios

  1. muchisimas gracias por pensar en mi! un besazo

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  2. Es un aperitivo estupendo, Julia! Además estos bocaditos cuanto más pequeños más apetecen, verdad? te los comes sin enterarte, me gustan mucho!
    Un beso, y felicidades por el premio

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    1. Gracias, la verdad es que se comen sin sentir, y como están fresquitos son ideales para el verano. Bs.

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  3. Muchas gracias por el premio! Qué ilusión! es el primero que me hacen!!!! :)

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    1. Bueno pues ya has empezado, seguro que llegan mas. Bs.

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  4. Que bonitos,idea estupenda para el aperitivo del finde!!!
    Un saludo

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    1. Ya lo creo, si te gustan las anchoas, delicioso. Bs.

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  5. Alaaaa!! Muchas gracias por el premio :) no me lo esperaba :)

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  6. ¡Wow! Me encantan este tipo de aperitivos, sencillos, sabrosos y muy aparentes. De nota alta. ¡Felicidades por el premio! Musus

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  7. Un aperitivo estupendo, no voy a tardar mucho en hacerlo, porque me ha encantado. Besos.

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    1. Es que está muy bueno y es super fácil. Bs.

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  8. Como algo tan sencillo puede ser tan delicioso, me encanta!

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    1. Dicen que en la sencillez está el gusto...Bs.

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  9. te han quedado monisimos! me ha encantado la receta! felicidades por el premio. besitos

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  10. que ricos y que vistosos, desde luego con eso quedas siempre bien, además si se le pone imaginación se le puede poner muchos otros ingredientes......besos

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    1. Admiten todos los ingredientes que tu quieras, siempre están buenos. Bs.

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  11. Que aperitivo tan rico y vistoso
    en este tiempo siempre apetecen platos como estos
    con tu permiso me llevo la receta que los tomatitos no puedo,
    gracias por tu premio me lo llevo con mucho cariño y lo cuelgo en breve,
    y gracias también por quedarte, yo le echo un poco de más tiempo en tu blog
    que tiene propuestas muy interesantes,
    ah!!! tambien me quedo,
    Besos, Puri
    y lo dicho gracias y enhorabuena por tu premio.

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    1. Gracias Puri, encantada de tenerte por aqui y gracias por llevarte el premio. Besitos

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  12. Hola Julia:

    Bueno, de entrada ya me he hecho seguidora de tu blog y cómo no, asi no me pierdo estas recetas tan estupendas. Esta cae seguro. Me encantan todos los ingredientes por separado, asique juntos no veas. ¡¡¡¡Riquísimo!!!
    Un saludo
    Raquel

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  13. Muy buenos Julia¡¡ es una idea genial para cenar light y sin tener que echar mucho tiempo en la cocina, porque todos los días no tenemos el mismo tiempo¡¡

    Un besote, Manuel.

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    1. Estos son rápidos y ademas estan de rechupete. Bs.

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  14. Muchísimas gracias por el premio. Ya he visitado a todos los demás blogs y me he hecho seguidora.
    Un saludo!!!

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    1. Encantada de tenerte por aquí y de que te quedes, Un beso.

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  15. Ay no me da el tiempo para todo! Que bocado más bueno Julia! Me encanta! y además la foto te ha quedado preciosa.

    Un besito guapa!

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  16. Enhorabuena por el premio y como no, por estos riquisimos y refrescantes tomates,

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  17. gracias por el premio!!!! me encantan y en cuanto tenga un ratito hago una entrada agradeciéndotelo!!!

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    1. Me alegro que te guste, gracias por pasarte, un beso.

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  18. ayyy Julia mi amol, has dado en el clavo con esta sencilla receta, tomates (soy adicta a ellos) y anchoas uffffffffff babeando me tienes niña, me encanta!!
    besote grande.
    ahhh!! enhorabuena por el premio, que con lo de la receta casi se me pasa .

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    1. Gracias guapa, es que esa combinación está muy rica. Bs.

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  19. Hola Julia. Me encanta este aperitivo, es lo que más apetece ahora, cosas sencillas y fresquitas. Por cierto, me han encantado los besitos de santa clara, con tu permiso tomo nota, se ven riquísimos. Muchas gracias por el premio, me hace mucha ilusión que hayas pensado en mi blog para dárselo, en cuanto tenga un ratito sigo la cadena. En fin guapa, muchas, muchas gracias. Un besote.

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    1. Gracias por pasarte y aceptar el premio, un besito.

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  20. Gracias por el premio que me has dado y felicidades por la receta :)

    Ana
    Cocinitas

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    1. Gracias guapa, por pasarte y por quedarte Bs.

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  21. Julia, encantada de conocerte.
    Me llamo María,andaluza lejos de mi tierra y llego a tí a través de Garni Bouquet.
    Tienes un blog muy lindo y un recetario completísimo que merece todos los premios.
    Me quedo viendo tus ricos platos ( !las tartas impresionan !).
    Besicos

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    1. Hola María, gracias por tu visita, me alegro de tenerte por aquí, me paso por tu blog en cuanto pueda. Bs.

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  22. Una receta de lujo, facilita para las que todavía no tenemos maña y tiene que estar riquísima. Esta cae seguro, como el paté de jamón que al final lo hicimos al pie de la letra como ponías y quedo buenísimo. Besitos guapetona.

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    1. Pues este de anchoas lo puedes poner tambien en tostadas, o en tartaletas, vol-au-vents ...está buenísimo si te gustan las anchoas. Bs.

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  23. Los tomates cherry me encantan, y la combinación que has hecho debe estar...para chuparse los dedos. La probaré.

    Un beso grande, Julia.

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    1. Gracias Mª Jesús, a mi como me encantan las anchoas, pues me gustó mucho, y ya se sabe que el tomate y la anchoa hacen buen matrimonio. Bs.

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  24. Julia, te agradezco mucho por tus lindas palabras para con mi blog. ¡Felicitaciones por tu premio! Qué lo disfrutes mucho porque lo tenés muy merecido.
    Un beso. :D

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  25. Qué buena pinta tienen los tomatitos, cualquier domingo lo haré para sorprender a los mios.

    Los dulces caprichos de Pipa

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  26. Muchas gracias por el premio Julia!! Ya lo he publicado en mi blog. Me quedo por aquí a seguirte.
    Saludos.

    cocinandocongloriapaz.blogspot.com

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    1. Gracias guapa, me alegro que te haya gustado. Bs.

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  27. Me encantan estos aperitivos! Yo es que soy muy de comer de picoteo, así hay más variedad. Parecen ligeritos y deliciosos! Me los apunto Julia!
    Un beso.

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Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...