Cogollos con ajitos
Esta ensalada es tan fácil que me da cosa hasta publicarla, pero es de mis preferidas y me gusta mucho,espero que a vosotros también os guste.
- 3 cogollos
- 4-5 dientes de ajo
- sal
- 4-5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- vinagre
Picamos los ajos muy pequeñitos y los freímos en el aceite hasta que estén dorados. Los dejamos enfriar dentro del aceite.
Lavamos y cortamos los cogollos en cuatro partes, los ponemos en una bandeja, les ponemos sal y vinagre, con una cuchara vamos poniendo los ajos fritos junto al aceite encima de los cogollos y ya está lista la ensalada.
Buen provecho!!
¡Riquísimos y sencillos!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
39 comentarios
hola julia soy rosi.lo de que es facil vale pero yo jamas la hubiera preparado asi,hasta hoy,asi que esta noche la hago tiene que estar buenisima con el ajito frito...ahh y lo del indice ,genial asi es mucho mas facil ver todas tus riquisimas recetas,un beso y nos vemos prontito que el mes que viene tenemos mi cumple y el de miguel
ResponderEliminar¡¡Hola Rosi!!!por fin has aprendido a dejar comentarios!!...!jajaja, me alegro de que te guste el indice, como sabrás he tenido algunos problemas con el blog y no me ha quedado mas remedio que hacerlo así, si es mas fácil para vosotros mejor. Nos vemos pronto, iré pensando ya en la tarta de vuestro cumple, si tienes alguna preferencia me lo dices ¿Vale?. Besitos guapa.
EliminarEsta receta se suele hacer bastante en mi casa; es muy sencilla y gusta a todo el mundo :P
ResponderEliminarBss
Con Especias
Verdad que si? está riquísima. Bstos.
EliminarCuanto tiempo sin visitarte, te pido disculpas, pero es que ultimamente he andado muy liada, ya estoy de vuelta de nuevo, así que me verás a menudo por aquí, estos cogollitos tienen una pinta buenísima con ese ajito mmmm, se me hace la boca agua. Besos
ResponderEliminarhttp://lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es/
Bueno es que en verano estamos todos un poco liados y es dificil acudir a todos los blogs, no te preocupes, encantada de tenerte de vuelta. Bstos.
EliminarSi es que las cosas sencillas de siempre no fallan, esta receta riquísima, unos buenos ingredientes y perfecta. Un besote guapa. Por cierto, espero que hayas solucionado el problema del blog.
ResponderEliminarGracias Amparo, no se solucionó como yo queria, pero hice unos cambios... quité las páginas y he dejado un indice de recetas, es que se borraron todas y tenia que reescribir todas las recetas de nuevo, era demasiado trabajo y tiempo y no dispongo de tanto. Espero que no sea un problema para nadie. Bstos.
EliminarMuy rica Julia y con una presentacion chulisima, besos
ResponderEliminarGracias Marijose, me alegro que te guste. Bstos.
EliminarPues no te de cosa que es una maravilla, yo la empecé a preparar ya hace años, por que se la vi hacer a mi hermano difunto, me decia que estaba riquisimaa! y no le faltaba razón, yo hago una fuente enorme y nos vamos cogiendo los cogollos con las manos jajajaja mi marido y yo terminamos con ella en un pis pas! estupenda Julia!! un beso corazon!!
ResponderEliminarEn casa pasa igual, con las manos, es que al ajito frito le da un sabor...Bstos.
EliminarJo que gran idea me acabas de dar para la comida de mañana ^^
ResponderEliminarPues claro, quien no tiene cogollos y ajos en casa? y si no, pues se compran...jajaja. Bstos.
EliminarLo sencillo muchas veces es lo más rico, como estos cogollos. Un saludo!
ResponderEliminarY que los digas, en la sencillez está el gusto... Bstos.
EliminarJulia que receta tan sencilla y que rica, nunca se me ha ocurrido prepararlos así.
ResponderEliminarMañana mismo lo pruebo¡¡¡
Besos
Pues ya tienes una forma mas de comer cogollos, y muy ricos...Bstos.
EliminarSencillísima y rica rica.
ResponderEliminarLos tengo que probar que así no hemos tomado los cogollos y se que nos gustarán.
Besazos.
Si os gusta el sabor de los ajos fritos, es ideal, seguro que triunfa. Bstos.
EliminarEsto tengo que probarlo... los ajos frititos le tienen que dar un sabor diferente. Un beso. Mari
ResponderEliminarYa lo creo que si, están muy buenos. Bstos.
EliminarQue ensalada más rica! Muchas gracias por la receta!
ResponderEliminarBesazo
Gracias a ti , es un placer que te guste la receta. Bs.
EliminarQue rico, pues yo nunca he frito los ajos para la ensalada pero lo voy a hacer!
ResponderEliminarUn besito preciosa
Pues mira tu, yo nunca he frito los ajos para los cogollos, siempre los dejo crudos, así que lo que a ti te parece muy simple me has dado una idea!
ResponderEliminarBesitosss
Me alegro mucho Nuria, seguro que te va ha gustar, sobre todo por lo rápida y fácil que es. Bstos.
EliminarMuchas veces lo más fácil es lo más rico. A mí también me encanta esta ensalada.
ResponderEliminarUn besazo Julia y feliz semana.
A mi me gustan toda clase de ensaladas, yo soy muy de "verde" y me encanta el ajo frito... así que es de mis preferidas.
EliminarUna receta muy sabrosa, la hago seguido, besitos
ResponderEliminarMuchas gracias guapa, espero que te guste. Bs.
EliminarPues yo te agradezco que la publiques porque nunca la había hecho así, me la apunto.
ResponderEliminarBesos.
Cuanto me alegro de ofreceros una forma mas de comer los cogollos. Espero que te guste. Bs.
EliminarUmmmh!! Que rico, original y saludable. Me encanta!!
ResponderEliminarBesos
Gracias julia, un besito.
EliminarMmmm! Nunca los he preparado así pero probablemente esta noche cae la receta, un bikiño
ResponderEliminarMe alegro que te guste, ya me contaras. Bs.
EliminarMe encantan así los cogollos. Más fácil imposible ¿verdad? y ricos riquísimos.
ResponderEliminarEn andalucía se comen mucho con ajito.
Mmmmm! Te quedaron fenomenal
Allí los aprendí yo, he vivido muchos años en Andalucía. Bs.
EliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...