HOJALDRE DE PIMIENTOS Y ATÚN

jueves, 1 de agosto de 2013



Este hojaldre de pimientos y atún está buenísimo. Y alo he hecho muchas veces porque en casa gusta mucho, es rápido y queda estupendo. Siempre tengo hojaldre en casa para preparar cenas rápidas o meriendas para mis hijos e incluso si lo cortamos en cuadritos es un estupendo aperitivo.

En frío o en caliente, da igual como lo pongamos siempre triunfa. Gusta a todo el mundo, pequeños y mayores y es muy socorrido.
Ingredientes:
     -   1 plancha de hojaldre
     -   2-3 latas de pimientos rojos asados caseros (ver receta aquí) o comprados
     -   2-3 latas de atún en aceite escurrido
     -   aceite de oliva virgen 



Precalentamos el horno a 200ºC.
Estiramos el hojaldre con el rodillo un poquito, cortamos una tira de cada lado del hojaldre de  1 cm de los bordes, pintamos los extremos con agua y pegamos las tiras de hojaldre encima. Lo pinchamos con un tenedor por el centro para que no suba mucho.
Lo rellenamos con los pimientos cortados en tiras y ponemos el atún desmenuzado por encima. Regamos con un poquito de aceite de oliva.

Lo metemos al horno unos 15 minutos a 220º C.
Lo servimos frío o caliente, como más nos guste.


¿Queréis probarlo?



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Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube...


               

31 comentarios

  1. Me encanta como se pueden hacer maravillas con tres cositas! Qué bueno todo!!!
    Un besito grande

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  2. Ains Julia que cosa mas rica!! Un beso
    *Dulcibal*

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  3. Hola Julia muchas gracias por la visita como ves me ha faltado tiempo para venir a conocer tu blog ,ya me he suscrito para recibir tus nuevos pist en mi correo y no perderte de vista.
    Esta coca se ve divina ademas de rica y facil de hacer ,con un caxin y unas cañitas de nata yo cenaria como una reina.
    Voy a seguir dando una vuelta por el blog.
    Disfruta del verano ,nos vemos a la vuelta de las vacaciones.
    Bicos mil wapa.

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    1. Hola, encantada de tenerte por aquí, espero que te guste el blog. Bs.

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  4. Que delicia de receta para una cena, seguro que deliciosa.Besos

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  5. Un hojaldre muy rico, me has apañado alguna cena de este verano, porque además es sencillo de hacer.
    Besos.

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  6. Con lo bueno que está el hojaldre así tiene que estar estupendo........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  7. Me encantan todos los ingredientes, que buena cena .Besicos.

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  8. Veo hojaldre y se que me va a gustar.
    Te ha quedado precioso y delicioso, sin duda

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  9. Que maravilla de hojaldre con estos ingredientes en mi casa no dejarian na de na!!se ve delicioso se me hace aguilla en la boca....Besssss

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  10. ¡Qué riquísimo Julia!
    Es muy apetitoso.
    Besos guapa.
    Chary :)

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  11. Que estupenda receta Julia! Sin duda la probare con mis masas sin tiene q estar bien rica! Me han gustado mucho tus platos me quedo para disfrutar de ellos!

    Besos

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    1. Encantada de tenerte por aqui, te seguiré de cerca. Bs.

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  12. Que ricoo, la mezcla de pimientos y atún está buenísima =)
    Un besitoo

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  13. Qué rico, rápido, sencillo y sano, no se puede pedir más.
    Un beso

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    1. La verdad es que no , es muy fácil y bueno. Bs.

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  14. ¡Excelente tu propuesta, Julia! Es muy simple a la vez que rendidora y versátil.
    Me gusta mucho y voy a preparársela a mi familia cuando me pidan "algo con carne" porque me parece muy buena, nutritiva y sabrosa.
    Un cariño grande.

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    1. Me alegro que te guste y espero que a los tuyos también. Bs.

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  15. Me encanta el hojaldre...y este relleno que le has puesto..ummmm me lo comia enterito, jjaja..Besos y feliz verano!!!!

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