HOJALDRE DE PIMIENTOS Y ATÚN

jueves, 1 de agosto de 2013





Este hojaldre  está muy bueno y ya lo he hecho varias veces aunque no lo había publicado. Para aprovechar  la otra plancha de hojaldre que me quedaba de hacer los conos. 
Lo mismo puede servir para un entrante, cortándolo en cuadrados o para una cena rápida esos días en que no sabemos que hacer. Está bueno frío y caliente. Espero que os guste.



Ingredientes:

     -   1 plancha de hojaldre
    -  2-3 latas de pimientos morrones (yo he asado pimientos verdes y rojos), tambien pueden ser pimientos de piquillo.
     -   2- 3 latas de atún en aceite escurrido
     -   aceite de oliva virgen

Precalentamos el horno a 200º.

Estiramos con el rodillo 1-2 cm. por cada lado el hojaldre, cortamos una tira de 1cm de cada lado. Humedecemos con agua los bordes y pegamos la tira encima, pinchamos con un tenedor el fondo del hojaldre.



Cortamos los pimientos en tiras y los colocamos encima del hojaldre, regamos con un poquito aceite de oliva y lo horneamos 15 minutos  a 200º.


Lo sacamos del horno y le ponemos el atún desmenuzado encima.
Lo servimos frío o caliente, al gusto.

31 comentarios

  1. Me encanta como se pueden hacer maravillas con tres cositas! Qué bueno todo!!!
    Un besito grande

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  2. Ains Julia que cosa mas rica!! Un beso
    *Dulcibal*

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  3. Hola Julia muchas gracias por la visita como ves me ha faltado tiempo para venir a conocer tu blog ,ya me he suscrito para recibir tus nuevos pist en mi correo y no perderte de vista.
    Esta coca se ve divina ademas de rica y facil de hacer ,con un caxin y unas cañitas de nata yo cenaria como una reina.
    Voy a seguir dando una vuelta por el blog.
    Disfruta del verano ,nos vemos a la vuelta de las vacaciones.
    Bicos mil wapa.

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    1. Hola, encantada de tenerte por aquí, espero que te guste el blog. Bs.

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  4. Que delicia de receta para una cena, seguro que deliciosa.Besos

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  5. Un hojaldre muy rico, me has apañado alguna cena de este verano, porque además es sencillo de hacer.
    Besos.

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  6. Con lo bueno que está el hojaldre así tiene que estar estupendo........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  7. Me encantan todos los ingredientes, que buena cena .Besicos.

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  8. Veo hojaldre y se que me va a gustar.
    Te ha quedado precioso y delicioso, sin duda

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  9. Que maravilla de hojaldre con estos ingredientes en mi casa no dejarian na de na!!se ve delicioso se me hace aguilla en la boca....Besssss

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  10. ¡Qué riquísimo Julia!
    Es muy apetitoso.
    Besos guapa.
    Chary :)

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  11. Que estupenda receta Julia! Sin duda la probare con mis masas sin tiene q estar bien rica! Me han gustado mucho tus platos me quedo para disfrutar de ellos!

    Besos

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    1. Encantada de tenerte por aqui, te seguiré de cerca. Bs.

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  12. Que ricoo, la mezcla de pimientos y atún está buenísima =)
    Un besitoo

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  13. Qué rico, rápido, sencillo y sano, no se puede pedir más.
    Un beso

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    1. La verdad es que no , es muy fácil y bueno. Bs.

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  14. ¡Excelente tu propuesta, Julia! Es muy simple a la vez que rendidora y versátil.
    Me gusta mucho y voy a preparársela a mi familia cuando me pidan "algo con carne" porque me parece muy buena, nutritiva y sabrosa.
    Un cariño grande.

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    1. Me alegro que te guste y espero que a los tuyos también. Bs.

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  15. Me encanta el hojaldre...y este relleno que le has puesto..ummmm me lo comia enterito, jjaja..Besos y feliz verano!!!!

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