Rape en salsa verde
- 3 colas de rape pequeñas
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina
- 250g de almejas
- 1 vasito de vino blanco
- perejil picado
- caldo de pescado casero o una pastilla de caldo
- aceite de oliva virgen
- sal
Ponemos el caldo de pescado, una poquita agua (si usamos la pastilla de caldo) y el vino blanco. Lo dejamos hervir unos minutos y añadimos el rape en trozos y las almejas. Rectificamos de sal y dejamos cocer 3 minutos por cada lado.
¡Una estupenda comida!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Boquerones al limón
30 comentarios
El rape es uno de los pescados mas ricos a mi parecer, tiene que estar buenisimo en salsa verde. Me apuntaré la receta para probarlo :)
ResponderEliminarA mi me gusto mucho,ya habia hecho la receta con merluza, que tambien está muy buena, pero con rape tiene un puntito especial. Bs.
EliminarCuantos días sin pasar por tu blog,
ResponderEliminarcon estas deliciosas recetas, esta
es estupenda.
Besos guapa.
Chary :)
Pues ya sabes, pasa mas a menudo, jajaja. Bs.
EliminarQue rico con esa salsita para mojar pan... ummmm. besos
ResponderEliminarDe coge pan y moja , verdad? B.
Eliminaruhiss Julia que rico pescaito!! me encanta la salsita blanca, un besote cielo!!
ResponderEliminarGracias Adela el pescadito en salsa esta de lujo. Bs.
EliminarQue sabroso este plato de rape en salsa verde.Me lo quedo con tu permiso y lo pongo en un día de estos.
ResponderEliminarTienes todo mi permiso y espero que te guste. Bs.
EliminarQué rico, me encanta el pescado, y la salsa tiene una pinta estupenda, para acompañar con un buen trozo de pan, riquísimo. Un saludo.
ResponderEliminarCon pan y sin pan, para no coger demasiados kilitos...Bs.
EliminarUn clásico que nunca falla, delicioso!
ResponderEliminary que lo digas, esta bueno con todo. Bs.
EliminarEl pescado así me encanta, es fácil y siempre sale buenísimo, y además casi con cualquier pescado blanco. Muy buena receta, niña, como siempre!
ResponderEliminarUn beso
Es una salsita muy socorrida y siempre está deliciosa. Bs.
EliminarSoy de pescado, me gustan todos, pero el rape ummm, y tu receta riquisima
ResponderEliminarGracias Lolines, me encanta que te guste. Bs.
EliminarBuenisimo!!!!!!!Btos
ResponderEliminarGracias, Carmen, eres un cielo. Bs.
EliminarEs una delicia exquisita e irresistible,saludos y abrazos.
ResponderEliminarun beso para ti Rosita. Bs.
EliminarQue pintaza más rica y como dice Amparo con pan tiene que ser morirse... jajaja. Un besote.
ResponderEliminarsi mojas pan ya te pierdes... mejor no hacerlo si queremos conservar la linea. Bs.
EliminarQué delicia de receta.........Tiene que estar de rechupete.........Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Si te guata el pescado es ideal. Bs.
EliminarQue rico Julia! Yo preparo parecida la merluza pero el rape, al ser mas fino, quedará incluso mejor! Besotes
ResponderEliminar*Dulcibal*
Si, cualquier pescado blanco queda muy rico con esa salsa. Bs.
Eliminar¡¡¡Hola Julia!!! Menudo platazo, me encanta el rape, y este casi se sale de la foto de lo bueno que está... Yo creo que las recetas que ponemos están un poquito para eso, para que den ganas de ponerse a hacerlas cuando las ves...pues hoy, con la tuya, me voy a comprar rape. ¡Qué hambre!
ResponderEliminar¡¡Un beso grandísimo!!
Por supuesto que están para eso!! Para abrir el apetito jajaja. Bs.
EliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...