ENSALADA DE PASTA CON ATÚN

martes, 26 de noviembre de 2013






Hoy un plato sin complicaciones, sano, sencillo y para mi, una cena ligera y muy digestiva. 
Aunque haga frío en mi casa las ensaladas se hacen tanto en verano como en invierno. Aquí os la dejo por si os apetece.
Como Calvo tuvo la amabilidad de enviarme  a casa una muestra de sus productos, la he hecho con atún Calvo y ha quedado muy rica.


Ingredientes:

     -   3-4 hojas de lechuga

     -   150g de pasta, yo he puesto caracolas
     -   6 palitos de surimi
     -   1 ata pequeña de maíz dulce
     -   2 latas de atún en aceite vegetal  Calvo
     -   2 huevos cocidos
     -   10 aceitunas negras
     -   aceite de oliva virgen extra
     -   un chorrito de vinagre
     -   una pizca de sal



Cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante con agua y una pizca de sal. La escurrimos, la pasamos por agua fría para cortar la cocción y la dejamos escurrir hasta que enfríe.


Cortamos los palitos de surimi en rodajas y las aceitunas negras también.
Mezclamos la pasta con los palitos, las aceitunas, el maíz, el atún escurrido y lo aliñamos con el aceite, sal y vinagre.
Ponemos la lechuga alrededor del plato y la pasta con el resto de ingredientes en el centro. Adornamos con el huevo cocido y mas atún por encima.
Mas fácil imposible, sobre todo si se tienen productos de buena calidad, como los que me ha mandado Calvo.


Calvo es una marca que lleva 70 años garantizándonos la calidad de sus productos, cuida con precisión tanto la elección de la materia prima como el envasado, por eso es líder en toda España. Si quereis conocerlos mejor  aqui os dejo su página web: www.calvo.es




21 comentarios

  1. hola Julia !!!
    me encantan los platos con ensalada y si encima es completito como
    éste mucho más...
    que bien sientan y que bien nos sentimos luego nosotros
    ahora que se acercan estas fechas donde nos pasamos tanto en las comidas
    viene muy bien hacer un par de estas comidas en semana
    una presentación y un plato muy completa
    besossssssssssssss

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  2. Las ensaladas siempre sientan bien y esta te quedo vistosa y con una pinta excelente, un besote Julia.

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  3. Que tienes razón, que el frío está afuera............aunque al precio que se a puesto la calefacción para muchos va a estar también dentro este año. Pero que eso, que se pueden comer o mejor dicho se deben comer todo el año.
    Besinos

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  4. Que colorida, como a mi me gustan, me encantan esas ensaladas aunque reconozco que me llaman mas con el calor que con el frío, jeje
    Besote!!!

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  5. ¡Qué rica y apetitosa! Y para la cena o para el mediodía.
    Besos guapa.
    Chary :)

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  6. Que rica la ensalada de pasta...me encanta.....besos

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  7. La verdad que las ensaladas siempre sientan bien y vienen de maravilla para la cena. Esta te ha quedado muy bien muy colorida y que entra por la vista.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  8. Muy rica Julia, las ensaladas con pasta en casa nos encantan, besos

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  9. Felicidades por todo, preciosa! Por el lote que te ha llegado, las visitas y todo eso, te lo mereces!
    Por cierto, la ensalada es una de mis preferidas, pero todavía tengo sobredosis del verano, jajaja, ahora me ha dado por los guisos calentitos a ver si se me pasa este trancazo que llevo ya dos semanas con el!
    Un besazo!!

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  10. La foto tiene una pinta que te entra gana de comertela , besos

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  11. Bien rica,... por cierto cómo consigues que te envien tantas muestras???


    Los dulces caprichos de Pipa

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  12. Yo tampoco renuncio a las ensaladas en invierno! Me encanta acompañarlas de frutas y frutos secos.
    Un beso!

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  13. Seja bem vinda, Julia! ;)

    Ótima terça!

    Beijo! ^^

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  14. Hola Guapa !!!
    Mira una ensalada siempre va bien y de pasta con atún ni te cuento. Yo preparo la misma ensalada casi y en muchísimas ocasiones, porque me gusta mucho, solo en vez de olivas le echo manzana. Te ha quedado muy vistosa. Besos !!!

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  15. Yo también tomo ensalada a diario todo el año! La tuya muy completa y rica! Besos

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  16. Me gustan mucho las ensaladas y esta te ha quedado muy rica besos

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  17. Me chiflan este tipo de ensaladas aunque reconozco que las suelo comer en verano :P

    Bss
    *ConEspecias

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  18. Yo no se cómo lo hacéis a mi no me regalan nada, jajaja. Bueno qué decirte de esta ensalada, la pasta con atún y si además lleva surimi es estupenda, tenemos la manía de comer ensaladas casi sólo en verano, aunque mi suegra las pone todo el año porque dice que es muy sana y todo lo que es sano está en su mesa. Me has recordado que tengo que comer mejor con esta ensalada tan rica, con sus aceitunitas, su maíz, riquísima.
    Que tengas un feliz día guapa. Besazos

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  19. Olá Júlia tudo bem?
    A tua salada ficou sem sombra de duvida deliciosa. Bjokas))

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  20. Una ensalada estupenda, me encanta la pasta en las ensaladas y también las tomo en invierno, sobre todo de noche para cenar ligerito, que con tantos pucheros, postres etc... hay que aflojar de vez en cuando.. Besos.

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    Respuestas
    1. Gracias a todos por vuestros comentarios. Un beso

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Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...