TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON GALLETAS OREO

viernes, 12 de diciembre de 2014




Como podéis comprobar he tardado bastante tiempo en decidirme a hacer mi propio turrón, pero en menos de una semana he hecho dos ...y los que me queden por hacer, porque he comprobado que son fáciles de hacer y quedan mucho mas ricos que los que compramos en el super.
Este va dedicado expresamente al reto #receta turrón que nos ha propuesto Azúcar y Pimienta, una tienda On Line donde podemos encontrar ingredientes ricos, utensilios prácticos y ademas recetas muy fáciles y resultonas...
Este reto consiste en hacer el turrón que mas nos guste, el que no encontramos en la tienda o el que salga de dar rienda suelta a nuestra imaginación...#reto turrón14,  para el que usaremos un molde especial para turrón de Ibili, por cierto, un magnifico molde, quedan perfectas las tabletas de turrón, solo tenéis que ver las fotos.

Ingredientes:

     -   300g de chocolate blanco especial para fundir
     -   4-5 galletas oreo
     -   50 g de Nocilla o Nutella
     -   40g de manteca de cerdo o mantequilla


Forramos el molde de turrón si es de madera o metálico con papel de horno. Si es de silicona no es necesario.
Derretimos el chocolate blanco junto con la manteca al baño maría.


Retiramos del fuego y añadimos las galletas troceadas.


Echamos la mitad del chocolate en el molde de Ibili. Lo metemos en el frigorífico y lo dejamos enfriar.
Lo sacamos y untamos la Nocilla encima.



Echamos el resto de chocolate por encima y dejamos enfriar en el frigorífico 3-4 horas.


Lo desmoldamos y sale una tableta perfecta!!


El corte el impresionante y el sabor muy rico!


¿Queréis un trocito?

47 comentarios

  1. wowww! que rico! me llevo un trozo ahora mismo jajajaja tiene que estar riquísimo! bss

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  2. mmm que rico!! madre mia! acabo de apuntarme la receta para hacerla porque seguro que sorprendo con este turrón !:)

    Un besazo
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  3. ¡ME encanta Julia! Qué bueno debe estar ¡se me hace la boca agua!

    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  4. Hola Julia. Yo no he hecho nunca turrón en casa pero por lo que dices tu ya has hecho unos cuantos y los que te faltan aún jj. Lo cierto es que al leerte veo que no es difícil hacerlo, al menos eso me parece, aunque pienso que es por la práctica que tienes jj, como yo apenas tengo para mí será difícil jj.
    De lo que no tengo duda es de que tiene que estar sensacional. Su aspecto es magnífico y su sabor exquisito. Deseo que tengas suerte en el reto.
    Que pases un estupendo fin de semana.
    Un abrazo

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  5. Qué maravilla de turrón!!! me apunto a cocinarlo porque tiene que estar de vicio!!!! deliciosoooo...!!! besotes

    Elena

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  6. que duda cabe ,que están mucho mejor los caseros ,no se tarda nada en hacerlos y quedan muy ricos tiene una pinta muy apetecible
    besitos

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  7. Bufffff buenísismo!!! te quedó genial y además gusta a todo el mundo!!!
    Besos, Lara.
    http://lasdulcesmanualidadesdelara.blogspot.com.es/

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  8. Yo lo hice el año pasado y nos gustó mucho.
    Ricooooooo

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  9. Julia, lo siento pero te tengo que robar este turrón, tiene una pinta increible, a sido amor a primera vista.
    Besoss

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  10. Qué receta tan genial! esta super fácil, con lo que les gusta el chocolate en casa. Intentaré hacerles unos cuantos para estas fiestas :-)
    Un beso!

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  11. Me encanta la idea, pero pregunto si puede cambiarse el chocolate blanco por chocolate negro y la nocilla por dulce de leche.... quedará bien????
    Gracias ,
    Fernanda

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    1. Puedes cambiar el chocolate por el que mas te guste y la nocilla tambien, es lo bueno que tienen el turron puedes hacerlo a tu gusto y quedará muy rico. Quizá el dulce de leche se te derrita un poquito pero por lo demás le quedará bueno. Bs.

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    2. Ayyy que alegría que me respondiste!!!! te admiro mucho, mil gracias!!!!!
      Fernanda

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  12. Ya te digo, una vez que te pones vas a hacerlos de todo! Me ha encantado y eso que el chocolate blanco en casa no les gusta demasiado pero no importa, me lo zamparé yo solita,jajaja. Muy rico, Julia, el corte se ve de la muerte.
    Besitos hermosa, que tengas un buen finde!!

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  13. Otro para la libreta!! ufff no he empezado todavía y me está dando pereza jajaja. Este es muy divertido, me gusta mucho, seguro que en casa triunfa.
    Besicos

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  14. Menuda pinta tiene este turrón, lo pilla mi hija y no deja ni las migillas
    Un beso

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  15. Por cierto pásate por mi blog tienes un regalito.

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  16. Uuufffffffffffff por suerte no esta por aqui mi hijo para ver este turron por que si no ya me veia haciendolo dentro de un rato jajaja yo lo hago de otra forma lo publique el año pasado pero tomo nota si me da tiempo hare este tambien ,este año tampoco podre publicar ni el de yema tostada ,ni el de nata y nueces asi como el de chocolate con las naranjas confitadas me falta tiempo para llegar a todo jajaja.
    Te ha quedado de relujo por que no puedo si no me llevaba un caxin.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  17. Que pintaza Julia!! te ha quedado fabuloso, me ha encantado ese corte,tiene que estar de muerte, con turrones asi los industriales pueden dejar de hacerse jaja...Bess

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  18. Qué rico Julia, yo también estoy con la operación turrón, así que me lo quedo!!! Un beso

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  19. Te ha quedado fantastico. Yo tambien me voy a poner a prepar algun otro turron, pensnado sobre todo en los aliens...

    besos

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  20. Oleeeee....aqui esta la reina del turrón, que tiemble el Antiu Xixona que como se descuide le pasas delante en ventas..jaja..que tia, te ha quedado genial y lo inspirada que estás namenos que con oreo, si es que eres la pera Julia, pero tapalo antes que venga mi sobrina que en cuanto te lea ya va a querer hacerlo y este año no me veo ..fite...pero me los guardaré..besitos guapa , buen finde

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  21. ¡Que cosa tan rica Julia!
    Besos.
    Chary :)

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  22. Me parece que con esto de los turrones te está pasando como con el pan, pero la ventaja es que este tipo de turrones son más fáciles y están de muerte lenta. Este turrón, además de precioso, tiene que estar delicioso. Me encanta. Un beso Julia.

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  23. Como te ha quedado de rico, una pinta exageradamente rica. Yo he hecho hoy uno por primera vez, espero que me haya quedado rico, lo subiré pronto.
    Un beso

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  24. Claro que quiero un trocito... Es una auténtica delicia. Me ha encantado la receta. Maravillosa!!!
    Muchos besos y buen fin de semana!!

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  25. muchas gracias por la receta intentaré adaptarlo a la thermomix, tiene que estar muy rico.

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  26. Hola Julia !!!!
    pero que rico tiene que estar
    éste lo pilla mi hijo y no te deja en la foto nada mas que los adornos navideños...jjjj
    pero que sabor mas exquisitos los turrones caseros
    yo la verdad que este año no he hecho todavía...estoy un poquito mas floja en dulces navideños
    la verdad que como somos bien poquitos luego me toca a mi terminar con todo
    y el cuerpo no está para darle muchos caprichos...jjjj...que todavía llevo arrastrando lo del verano
    lo que si animo a quien no haya elaborado turrones...que los prepare pues
    además de hacerse pronto merece la pena por el gran sabor que tienen
    un besazo guapa !!!
    ahhhh y me apunto lo de incluir trocitos de galleta y nocilla...bsossss !!!

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  27. Pero que buena pinta tiene tu TURRÓN JULIA!!!
    Y es que a mi el chocolate blanco me pierde... asi que me llevo un buen pedazo virtual, jaja
    BESITOS GUAPA :)))

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  28. Muy bueno, en casa somos poco de turrón, pero he de decir que me apetece Julia por su buena presencia. Bssss y que lo disfrutéis.

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  29. Eres un crack Julia...nada se te resiste!!! Te admiro un montón!!! este turrón o lo que sea... es una verdadera maravilla!!!! Un enorme abrazo.

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  30. Impresionante este turrón. Darle un bocado y hacerte los ojos chirivitas!!!!!!!!!!!!!

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  31. Anotadito, para darles una alegría a mis chicas.

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  32. Julia, no me cabe duda de que este turrón casero está más rico que los que venden en el comercio, está hecho con mucho cariño y tu buen hacer. Una receta de 10!

    Besos!

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  33. Madre mía que turrón más rico, este me lo guardo desde ya, vamos como encuentre un hueco lo hago, me ha encantado.
    Un besazo.

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  34. Buenísimo el turrón!!! gracias por compartir la receta.

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  35. Hola! Te hago una CONSULTA, hasta cuanto tiempo dura sin hecharse a perder?? Para saber cuanto tiempo antes de las fiestas lo puedo hacer... gracias!!! Se ve increible!

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    1. Hola, puedes hacerlo 3 días antes y no pasa nada... Saludos

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  36. Me encantan los turrones, pero la verdad nunca me he animado a hacer uno, pero esta receta parece no tan complicada para poder intentar. Saludos!!

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  37. Quedan muy bien¡! Pregunta: yo utilizo emantequilla pero me parece poca. Hoy he hecho uno de chocolate crujiente con esa cantidad y menos chocolate y ha quedado bien.
    Mañana hago esta¡ gracias¡!

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  38. Por cierto cuanto duran??

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    1. Perfectamente una semana o más...si es que no se lo comen antes!!

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