Daiquiri de fresas con ginebra de fresas

lunes, 20 de febrero de 2017

Daiquiri de fresas con ginebra de fresas


El desafío en la cocina de este mes, es un desafío especial, son nuestras "bodas de oro", el 50º desafío. Por eso nos ha propuesto uno diferente... uno para celebrar ese número tan especial.
Y qué mejor forma de celebrarlo que brindar por todos esos desafíos y por que vengan otros 50 más...
El desafío consiste en hacer un cóctel , con o sin alcohol , pero con el que podamos brindar todos y celebrarlo.



Yo no soy mucho de cócteles, pero hay uno que me encanta, el Daiquiri de fresas , pero no con ron, sino con ginebra de fresas.
Aunque el Daiquiri tradicional va hecho con ron y zumo de limón o lima, yo os traigo una variante que a mi me gusta mucho más, un Daiquiri de fresas con ginebra de fresas que seguro os va a encantar!!
Es suave, dulce,  más bien parece un zumo, pero con ese sabor delicioso que dejan las fresas naturales y con un colorido que invita a tomarse más de uno...
Si quereis ver el resto de recetas pinchad aqui.
Os dejo también la receta en vídeo. Si os gusta, os invito a suscribiros a mi canal de youtube.


Ingredientes para dos copas:
     -   50ml de ginebra rosa, de fresas
     -   el zumo de 1/2 limón
     -   5-6 fresas
     -   1 cucharadita de azúcar
     -   4-5 cubitos de hielo
     -   50 ml de Seven Up , o  Sprite


Lavamos bien    las fresas y les cortamos el rabito.
En el vaso de la batidora ponemos las fresas, los cubitos de hielo, el azúcar, el zumo de limón, la ginebra, y el seven up.
Trituramos todo durante 30 segundo, hasta que las fresas estén bien trituradas. Lo podemos servir tal cual, o podéis colarlo para quitarle las pepitas, yo lo prefiero sin colar, pero... como más os guste...
En un plato ponemos una cucharada de azúcar, le ponemos un poquito de colorante rojo y mojamos el borde de la copa en agua y después la pasamos por el azúcar para que se adhiera a los bordes.
Servimos el cóctel y  listo, ¡a disfrutarlo!!

¡Brindemos!

Si sois cocinillas y os gusta cocinar, os invito a compartir vuestras recetas en mi nuevo grupo de Facebook COCINANDO CON JULIA Y SUS RECETAS, ¡¡Seréis bienvenidos todos !!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube...

                           

11 comentarios

  1. Chin chin....qué cosa más rica...yo quiero...

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

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  2. Con tu coctel brindo contigo para que estemos dentro de otros cincuenta desafios. ¿ Lo conseguiremos ? Bs

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  3. ¡Vaya coctel rico que has preparado!

    Saludos

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  4. un coctel para hacerle la ola! apuntado queda, biquiños

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  5. Un coctel delicioso Julia, me ha encantado, y tiene que estar rico, rico de verdad!!
    Besos

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  6. Fabuloso Julia, entre lo rico y lo bonito que te ha quedado hasta pena daría tomarlo jaja...Bess

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  7. Hola guapísima !!!
    Espero no llegar tarde al brindis, muchas felicidades por esos 50 retos y que sean muchos más.
    Yo tampoco soy de beber alcohol Julia, pero oye, tan buena pinta tiene el tuyo que si me coges cerca seguro que cae uno, o dos, porque el color hipnotiza de bonito.
    Como siempre, te ha quedado divino.
    Besotes mi niña.

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  8. Salud¡¡¡¡que rico ese daiquiri de fresa y que colorido ¡¡¡¡¡
    Todo u éxito Julia
    Muchos besitos¡¡

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  9. Chin Chin Julia un excelente coctel como todas tus recetas me lo llevo, bst

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