Empanadillas de hojaldre rellenas de Nocilla
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Este pastelito es la versión pequeña de la empanada y si la rellenas de crema de chocolate, o Nocilla, es una merienda perfecta para los niños y no tan niños.
Empanadillas de hojaldre con Nocilla, la merienda que más gusta a mis hijos y a mí. Son tan fáciles de hacer y quedan tan ricas que las hago muchas veces en casa tanto para meriendas como para postres es un bocadito que nos gusta mucho. yo las he rellenado de nocilla, pero tu puedes rellenarlas con lo que más te guste, con crema pastelera quedan buenísimas también.
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Y si te ha gustado esta receta, te recomiendo que veas también otras recetas con hojaldre que encuentras en la categoría hojaldres dulces de este blog.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre
- Nocilla, crema pastelera, cabello de ángel o dulce de leche
- Azúcar
- Huevo batido
Se hornean 15 minutos a 200º. Las dejamos enfriar y listas para disfrutarlas.
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- 1 plancha de hojaldre
- Nocilla, crema pastelera, cabello de ángel o dulce de leche
- Azúcar
- Huevo batido
Con un vaso o aro redondo se cortan redondeles del hojaldre, el tamaño el que a vosotros os guste. Se estiran un poquito por todos lados con el rodillo, eso es opcional.
Se pone una cucharada de Nocilla en el centro y se les pinta los bordes con huevo batido. Se doblan por la mitad.
Se sellan con un tenedor, se pintan por arriba con el huevo batido y se les pone azúcar encima.
Se hornean 15 minutos a 200º. Las dejamos enfriar y listas para disfrutarlas.
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¡Que ricas!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
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Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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5 comentarios
Hola Julia. La verdad es que la masa de hojaldre es muy versátil y agradecida. Teniéndola como fondo de nevera siempre puedes agasajar a tus invitados con un rico plato, dulce o salado. Te han quedado una empanadillas dulces preciosas y riquísimas. Lucen un montón. Besos
ResponderEliminarYa te copio la idea, verás lo contentos que se ponen mis nietos con tu receta, además las prepararé con ellos, les va a encantar. Un beso
ResponderEliminarAsi me gustan a mi las recetas sencillas y rapidas
ResponderEliminarHola Julia!. Un bocado delicioso y como bien dices sin edad.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo.
Madre mía Julia, qué ricas estarán!! Será imposible tomar sólo una. Un beso enorme!
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...