Hojaldre de jamón y queso
Estos hojaldritos de jamon y queso son una merienda estupenda, son como un sandwich , pero con hojaldre. Se hacen rápidamente y quedan muy ricos.
Yo suelo hacerlos cuando tengo restos de hojaldre sobrantes de otros platos y así los aprovecho de una forma riquísima.
Ingredientes:
- Una plancha de hojaldre o restos que os queden de otras recetas
- Jamón york o serrano en lonchas
- Queso en lonchas
- Huevo batido
- Ajonjolí o semillas de sésamo
Se precalienta el horno a 200º.
Se corta el hojaldre en cuatro partes se pone una loncha de jamón y otra de queso encima.
Se doblan sobre si mismos y los sellamos por los bordes presionandolos para que no se despeguen , se pintan con huevo batido, se espolvorea con ajonjolí y se hornea 15 minutos a 200º.
Se doblan sobre si mismos y los sellamos por los bordes presionandolos para que no se despeguen , se pintan con huevo batido, se espolvorea con ajonjolí y se hornea 15 minutos a 200º.
¿Merendamos?
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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