Espirales con carne
Se hace en un momento y para esos días en que no te quieres complicar mucho en la cocina es ideal.
La pasta siempre es bien recibida...al menos en mi casa.
Ingredientes:
- 150g de espirales aproximadamente
- 1/4 Kg de carne picada de cerdo-ternera
- salsa de tomate frito (receta aquí)
- orégano
- 2 dientes de ajo picadito
- 2 hojas de laurel
- queso rallado al gusto
- sal y pimienta molida al gusto
Se cuece la pasta con agua, sal y laurel según las instrucciones del fabricante (hasta que estén al dente), se escurren.
En una satén se pone un poquito de aceite y se sofríe el ajo picado, se añade la carne salpimentada y se sofríe, se espolvorea con orégano y se añade el tomate frito, se deja cocer 2 minutos.
Se pone encima de las espirales y se espolvorea con queso rallado.
No me digáis que no es fácil...
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal
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