JULIA Y SUS RECETAS: Magdalenas con Nocilla , sin gluten

Magdalenas con Nocilla , sin gluten

martes, 5 de febrero de 2013

Pero qué bien sientan unas ricas magdalenas para desayunar o merendar acompañando un café o cacao...

Y más si son sin gluten y rellenas de crema de cacao como la Nutella o la Nocilla...

Os dejo estas que aunque son con harina sin gluten, vosotros podéis hacerlas con harina normal sustituyendo una por la otra en a misma cantidad...

Os aseguro que no os vais a poder resistir a repetir una y otra vez...

Te dejo la receta en vídeo y te invito a suscribirte a mi canal de youtube.

Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 yogur natural (125 g)
- 2 medidas del vaso de yogur de azúcar (220g)
- 2 medidas del vaso de yogur de harina sin gluten (Beiker) (150g)
- 1/2 medida del vaso de yogur de margarina derretida (60g)
- 1 cucharadas sopera de levadura (tipo royal) Sin gluten
- ralladura de 1 limón
- crema de cacao, nutella o nocilla SIN GLUTEN

Precalentamos el horno a 180ºC
Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, añadimos la margarina derretida, el yogur natural, la ralladura de limón y por último la harina tamizada con la levadura.
Echamos la masa en moldes de magdalenas y les ponemos una cucharadita de Nutella o Nocilla por encima.
Las espolvoreamos con azúcar y las metemos en el horno unos 15-20 minutos a 180ºC