Ensalada templada de gulas
Como todos los Lunes nos quejamos de los "kilitos" acumulados en el fin de semana, pues hoy una ensalada que bien podría ser un plato único para los que no sean demasiado comilones. Con esto y una pieza de fruta se come estupendamente y con pocas calorías.
Además es ideal para cualquier día de fiesta o celebración.
Ingredientes:
- 1 paquete de gulas- lechuga, brotes tiernos, escarola... lo que más os guste
- tomates
- cebolla frita crujiente
- Reducción de vinagre de módena
- sal
- aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 cayena
Picamos los tomates en lonchas y las colocamos alrededor del plato, le ponemos una poquita sal. Picamos la lechuga en juliana (tiras finas) y la colocamos en el centro del plato, con una poquita sal. Ponemos las gulas encima de la lechuga con su aceite y espolvoreamos con cebolla frita crujiente.
Rociamos con el vinagre o con la reducción y listo para comer.
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
40 comentarios
Me encanta la cebolla crujiente, aunque lo de los kilos me viene desde que empecé con el blog.
ResponderEliminarCreo que esta combinación de sabores tiene que estar estupenda y muy refrescante, me gusta.
Un besito
Claro, con el blog todas hemos cogido algún kilito, como todo tenemos que probarlo nosotras... Bs.
Eliminarque rica y que bien me viene,he estado cuatro dias de vacaciones y he cogido dos kilos, y será de beber por que comer tan poco he reventado vamos! me apunto tu ensalada para mañana...besos
ResponderEliminarYa quisiera yo haber cogido los kilos por vacaciones, pero aún no me tocan, en Agosto... será la mía. Me alegro de tenerte otra vez por aqui. Bs.
Eliminarque rica ensalada Julia
ResponderEliminarunos ingredientes que te hacen degustarla con alegría
aunque para mi comer ensaladas no me causa estrago
todo lo contrario...ya que me gustan todas.
las vacaciones ya se van acercando y la verdad es que hacen falta ya...
desconectar un poquito y venir con alegría otra vez,
besos
Tienes toda la razón, ya apetece unos dias de descanso, para desconectar un poco, Yo en agosto si no hay nada que lo impida. Bs.
EliminarEstupenda Julia, colorida y apetecible! Un abrazo,
ResponderEliminar*Dulcibal*
Gracias Mónica, un beso.
EliminarQué ensalada más rica, Julia. Todos los ingredientes nos encantan, especialmente las gulas. Además, templada tiene que estar buenísima.
ResponderEliminarUn besito.
Templada, fria, a mi me gusta de todas formas. Bs.
EliminarUna ensalada estupenda para empezar la semana.........Tiene que estar muy rica con la cebollita frita........besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
si, le da un puntito especial. Bs.
EliminarCompro mucho en Mercadona y he visto esta cebolla, pero no lo he comprado nunca, pero si le va bien a las ensaladas lo probaré, porque suelo hacer muchas ensaladas. Un beso. Mari
ResponderEliminarYo la uso en ensaladas y en algunos entrantes, con queso de cabra.. Bs.
EliminarGracias por la receta, yo tambien lucho por perder algo de peso y esta ensalada me biene muy bien. Besos.
ResponderEliminarEs una buena forma de llenarse el estomago sin muchas calorias. Bs.
EliminarJulia que rica receta, con lo que me gustan este tipo de ensaladas, la tengo que probar!! Bss!!
ResponderEliminarpruebalá, veras que buena...Bs.
EliminarUna ensalada, buenisima y tal como dices plato único, no es que no sea comilona, es que la bascula hay que controlarla.
ResponderEliminarYo soy de comer poca cantidad y esta ensalada fue suficiente. Bs.
EliminarUyyyyyy pues me voy a quejar todos los lunes, para comer ensaladas tan ricas como esta. Que maravilla, y eso me hizo recordar que tengo una bolsa de cebolla frita en la despensa así que ya se que cenar mañana. Gracias guapa
ResponderEliminarBesinos
No hace falta quejarse, hacerse una ensalada es fácil, lo que tengas en el frigo... y todo mezclado. Bs.
Eliminarriquisimas julia! ese toque crujiente esta fantastico1 muaskkkkk
ResponderEliminarA nosotros como nos gustan mucho las gulas, nos estuvo fantástica. Bs.
EliminarHola Julia. Una ensalada riquísima. Las gulas, la cebolla frita, mummmm
ResponderEliminarA ver si me aplico y llevo a la práctica esto de perder algún kilo.
Un besazo
Vienen muy bien en esta época de calor las ensaladas fresquitas. Bs.
EliminarQue pinta más deliciosa, soy fan absoluta de la cebolla de mercadona, no veas como me pongo con las ensaladas! jeje. Apuntadita queda.
ResponderEliminarUn besote Julia.
Yo también. Bs.
EliminarUna ensaladita de lujo¡¡¡¡
ResponderEliminarGracias Raquel. Bs.
EliminarQue bien sientan las ensaladitas Julia, sobretodo en esta época del año y con estos ingredientes tan ricos que nos has escojido mucho más.Yo también lo consideraría plato único, pero últimamente gasto un hambre!!.
ResponderEliminarUn besote enorme.
Con mil sabores
Pues yo en verano como que se me quita un poco el hambre, el calor...solo me apetecen cosas fresquitas. Bs.
EliminarHola Julia, creo que he solucionado el problema de que no te salía en seguidores, míralo y me lo dices.
ResponderEliminarUna estupenda ensalada para estos días de calorcito....y que completita. Besos y espero tu respuesta.
Todo bien, gracias por volverlo a intentar. Bs.
EliminarMe gustan las gulas, y en ensaladita con lechuga y tomate me gustan más! Muy rica y el toque de la cebolla frita también, a mi se me acaba rápido!
ResponderEliminarBesitosss
A nosotros también nos gustan las gulas, cocinadas de cualquier forma. Bs.
EliminarUna ensalada buenísima y ahora con el calorcito entra la mar de bien. Saludos de Cocina con MrZexions y Bisutería la Pompita.
ResponderEliminarEntra estupendamente y muy completa. Bs
EliminarEsta receta está riquisíma .Yo además (me gusta mucho el agridulce) le añado trocitos de piña ó gajos de mandarina según la época
ResponderEliminarPues la próxima vez le pondré yo también trocitos de fruta, a mi me encanta los agridulces, como a ti. Gracias por comentar.
EliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...