Fresones con chocolate rellenos de mascarpone
Hice una tarta que llevaba queso mascarpone y me sobró una parte de la tarrina, no sabia que hacer con ella y había que gastarla porque ese queso se enmohece muy pronto. Como además tenia unos fresones bien grandes, pero un poco sosos, decidí rellenarlos con el queso y así los reciclaba.
Quedó un postre de lo mas bueno y vistoso.
Ingredientes:- 6 fresones
- 100g de queso mascarpone
- 2-3 cucharadas de azúcar glas o normal (al gusto de cada cual la cantidad)
- chocolate negro de cobertura
El culete de las fresas lo mojamos en un poco de chocolate derretido al microondas y las dejamos en un plato hasta que se enfríe el chocolate.
Una vez duro el chocolate ponemos la crema de mascarpone en una manga pastelera y rellenamos las fresas.
Las espolvoreamos con chocolate rallado y listas.
¿A que quedan bonitas?, pues no sabéis lo ricas que están!!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
31 comentarios
ay Julia que cosa más sencilla y más rica por favor!! un bocado delicioso!!
ResponderEliminarQue pinta!!! Me parecen superoriginales, así no pones las típicas fresas con nata :)
ResponderEliminarBesos, Ángela
Quedan la mar de bonitos, de verdad, y seguro que están bastante sabrosos con ese toque de chocolate
ResponderEliminar¡Besos mil!
Julia siempre haciendo de pequeñas recetas grandes manjares!
ResponderEliminarQue maravilla de fresones¡¡¡¡¡¡ me comia ahora unos cuantos de postre¡¡¡¡¡
ResponderEliminar(qué coraje me da que te había escrito el comentario y se me ha borrado)
ResponderEliminarTe decía que me ha encantado tu postre. Me he anotado para comprar el queso mascarpone y en cuanto tenga ocasión lo hago.
Qué buena idea has tenido!!! Y lo mejor es que tienen que estar riquísimas!!
Besos.
A quien no le apetecen estas fresa? buenisimas
ResponderEliminar¡Que cosa mas rica Julia! entran ganas de meterle mano a la pantalla. Besitos.
ResponderEliminarHola niña, ya estoy de vuelta aunque me ha dado mucha pereza, la verdad. Espero que hayas pasado unos días estupendos y también hayas descansado un poco que nunca viene mal.
ResponderEliminarOye, el postre es una pasada, me ha encantado lo que has hecho con cuatro cositas, jajaja, qué buena idea y qué vistosos quedan los fresones. Eres la caña!
Un beso guapa, ya nos vemos como siempre.
Ingredientes que tenemos a mano con una presentación de 10 diez.
ResponderEliminarBesos Julia
Resultones si que son !! una idea muy original y sin ninguna duda muy rica
ResponderEliminarbs
Resultona total Julia!! quedan de lujo y en cualquier mete que lo saques te hacen olas y te aplauden hasta con las orejas.
ResponderEliminarUn besazo
Julia, si me lo pones así de fácil, no tendré más remedio que sucumbir a la tentación.
ResponderEliminar¡¡¡Buenísimos!!!
Besos y feliz tarde.
Más que bonitas, son preciosas!! Apetecen comerlas nada más verlas!!un beso
ResponderEliminarQue buena pinta Julia, yo las suelo bañar solo en chocolate pero la idea del relleno me ha encantado, besos
ResponderEliminarMadre mia !!!! un bocado delicioso, la presentación maravillosa y lo fáciles que son de hacer !!! un besiño
ResponderEliminarQué buenos!! Súper, este postre, rápido y muy rico! Te han quedado muy bonitas las fotos y con esos colores...!
ResponderEliminarUn beso
Que golosas te han quedado!! se ven maravillosa, estas a pares me las comería, y ahora que estan con un aroma delicioso asi rellenas de escándalo estarían...Bess
ResponderEliminarBuenas noches Julia. No veas el día que he tenido. Cocina multiplicada por mil. No me había enterado de que habías publicado para nosotras estos fresones tan resultones y que deben estar deliciosos. Además de sencillos, con ese toque de chocolate me dan unas ganas de comerme unoooo.
ResponderEliminarMil gracias de nuevo, querida amiga.
Besos
Pues están diciendo "comeme".
ResponderEliminarSeguro que riquisimos.
Besos.
Chary :)
Julia las fresas con chocolate es el postre preferido de mis hijos, las quieren todos los dias, aunque yo las prefiero tambien con el mascarpone, deliciosas y con una presentacion barbara, bikiños
ResponderEliminarTe ha quedado una combinación estupenda y seguro que riquísimas............Besos
ResponderEliminarJulia!
ResponderEliminarQué receta tan fácil, rápida, rica, una absoluta delicia, me encanta, seguro que la hago!
Un beso enorme
Vaya delicia de receta!!! Además de sacarte de un aprieto seguro que gustará a todos Un beso
ResponderEliminarJulia menuda receta mas buena te as marcado y ahora que las fresas están en plena temporada me vienen genial.Bssssss y muy buenas noches.Doris
ResponderEliminarQue rico, pero con mucha paciencia.
ResponderEliminarQuedan estupendo y gustara a todos sobre todo a los niños.
Un fuerte abrazo
Hola Julia, mil perdones por llegar tarde a tu publicación.
ResponderEliminarMe parece una receta estupenda, además de lo preciosas que te han quedado las fotos. Tienes razón, los fresones ahora no vienen con mucho sabor, pero la crema de mascarpone más el chocolate le dan un punto genial.
Gracias guapa por acordarte de nosotras.
Bss.
pero que cosa más rica Juliaaaaaa
ResponderEliminarHola Julia, Vengo dal link Party di Lola Godoy - Sono nuova follower spero che anche tu decida di seguire il Rifugio degli Elfi. Molto carino davvero il tuo blog. Belle foto ed ottima ricetta Squisitissima. Complimenti ! Sono Venuta per un saluto e per invitarti al Rifugio, dove Fino al 15 Aprile è in corso Un'altro Link Party . Il Link Party degli Elfi. Sei caldamente Invitata. Spero Che deciderai di partecipare a questo link http://ilrifugiodeglielfi.blogspot.it/2015/03/link-party-degli-elfi-per-la-primavera.html troverai Tutte Le informazioni per partecipare al link party se deciderai di farlo. Un saluto e buon fine settimana in arrivo. A presto!
ResponderEliminarAntes de que se acabe la temporada de las fresas, elegiré unos buenos fresones y me acordaré de ti, muy agradecida, cuando presente este rico postre en la mesa.
ResponderEliminarVisitaba a Tramos Romero, para contestar a su comentario, y me he encontrado con tu receta. Muchas gracias por compartirla, te ha quedado un postre atrayente y bien rico.
Cariños y buena semana.
kasioles
Me ha gustado mucho la idea! Unas fresas sencillas y muy bonitas.
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...