Crema fría de piña y cava
Hoy vamos a tomar un aperitivo o entrante refrescante y delicioso, una crema fría de piña y cava. Aunque también sirve para tomarlo entre el primer y segundo plato en una comida especial , en alguna celebración, pues es muy digestivo. Sobre todo si usáis un buen cava. Ideal para las cenas de fiestas y celebraciones como la Navidad.
- 4 rodajas de piña natural
- el zumo de 1/2 limón
- 100ml de zumo de piña
- 125 ml de cava
- 4 crujientes de piña (opcional)
Metemos el cava en el frigorífico el día anterior para que esté bien fresquito.
Primero hacemos los crujiente. cortamos lonchas de piña muy finitas. Las ponemos en la bandeja de horno y las horneamos a 120º unos 30 minutos. Yo las he metido en el microondas 2-3 minutos, hasta que se deshidraten. Las reservamos.
Troceamos la piña y la ponemos en el vaso de la batidora junto con el zumo de limón. La trituramos bien y la colamos si no queremos encontrarnos grumos. Pero si las trituramos bien no es necesario colarlas.
Añadimos el cava muy frío y la servimos en copas con el crujiente encima.
¿Una copita?
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
29 comentarios
Perfetta per la stagione!
ResponderEliminarUn abbraccio
Riquísimo debe estar. Y fresquito en esta época del año apetece bastante. A ver si este fin de semana me pongo a ello y lo pruebo. Un beso!
ResponderEliminarBueno, bueno, buenoooo, eso si que sabe a verano, terracita y mucho mar. Deliciosa bebida y esa piña me encanta!.. tomo nota.
ResponderEliminarFeliz semana.
un coctel sensacional!!! me ha encantado!!
ResponderEliminarNice!
ResponderEliminarCheers!
Have a great start of the week :)
beautyfollower.blogspot.gr
Uuyyyy!!! Vaya delicia, me encantan este tipo de cremita en medio de una una comida sienta fenomenal y sobre todo en días como los de hoy con mucho calor....Bess
ResponderEliminarque buena julia!! tengo que probarla si o si jeje .besitos
ResponderEliminarTiene una pinta deliciosa y además se ve muy sencilla y rápida de preparar. Besos
ResponderEliminarEstupendo para el veranito que ya llego.
ResponderEliminarhummm que delicia y que fresquito que tiene que estar!
ResponderEliminarBesos
Es justo en estos momentos lo que más deseo.Estoy acalorada y sedienta
ResponderEliminarBesos
Blanca de JUEGO DE SABORES
iPiña y cava! Que fresquito y que rico! No lo he probado nunca, pero la cosa promete, ybien frío con estos calores, ya ves que si me tomo uno!
ResponderEliminarSinnnssss Julia !!!
ResponderEliminarPero que rico debe estar
y que bien sentaria un vasito de estos...con ls noche que hace
Me ha encantado
un besazoooooo !!!!
Que rico, para brindar en una noche calurosa de verano como las que estamos teniendo, me encanto la receta, besos.
ResponderEliminarNo harias bastantes pa mi Julia..!! esto es una provocación , que con las calores que están cayendo nos poniamos todos piripis con tu cremita..reina!!! jaja...me anote el toque del micro , que la cartera no está para enchufar el horno pa dos rodajas...si es que te las sabes todas..!!
ResponderEliminarbesitos guapa
Seguro que está delicioso y con estos calores sienta de maravilla.
ResponderEliminarBesos.
Chary :)
Qué buena pinta tiene y con este calor viene estupenda..........Besos
ResponderEliminarUn postre muy rico para estas calores cielo.Bsss
ResponderEliminarBuenos días, Julia. Esta receta que nos traes, sí que es bien refrescante. Menuda pinta. Preparé un helado de piña y quería ponerle trozos crujientes. Al final. no lo hice y ahora, veo los tuyos. Genial con el micro. Probaré.
ResponderEliminarBesos
Ummm...Ya sólo con verla, me refresca! Tiene que estar buenísima esta cremita, que además debe ser súper agradecida también con estos calores!. Me llevo un vasito guapa ;)
ResponderEliminarUn besazo!
claro que quiero una copita jejeje no conozco este cava y mira que por motivos de trabajo voy mucho por la zona del Penedès
ResponderEliminarQue rico Julia!!! Un refresco delicioso. Muy original y perfecto para los invitados. Bs
ResponderEliminarQue refrescante !!! Esta diciendome, pruebame!!! Seguro que deliciosa, un besiño
ResponderEliminarCreo que conmigo te quedarías corta, yo estaría repitiendo toda la tarde, hasta en un granizado me tomaba yo una copita de estas ahora mismo, eso tiene que estar de lujo, que me han entrado unas ganas terribles de poner una botella de cava a enfríar para hacerlo mañana mismo. Un abrazo. Seguro que lo hago, vamos el viernes que vienen unos amigos a comer les pondré tu crema bien fresquita!!! Ya te contaré lo que dicen. Un abrazo.
ResponderEliminarNo tengo ninguna duda de que me tiene que encantar, qué delicia y qué bueno!! El cava me encanta, bien fresquito y así combinado más!! un beso
ResponderEliminarAy amiga mía, que con todos los productos ricos que te mandan no se va a querer tu gente mover de casa!!!. Y lo que es más importante, no solo lo que te mandan , es el uso maravillosos que siempre le das. Vamos que las casas publicitarias se van a dar de hostias para entrar en tu blog. Y con razón eres un "crack" Julia.
ResponderEliminarUn besote enorme.
Con mil sabores
Me encanta que rico!!
ResponderEliminarUn besito
Este cóctel de piña con cava tiene que estar delicioso. Me apunto la receta!
ResponderEliminarSaludos!
Siiiiii, este sorbete de piña la prepara una amiga todos los veranos y la verdad que siempre es bien recibida sobre todo por las noches tan calurosas. El crujiente de piña me ha encantado y sobre todo el truqui del microondas. Un beso¡¡¡
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...