Pincho de aguacate y salmón
El aguacate y el salmón hacen buena pareja, al menos, a mi, esa mezcla me gusta mucho y además queda muy vistoso.
Os invito a probarlo.
Ingredientes:
- Salmón ahumado en lonchas
- 1 aguacate
- 1 limón
- 2-3 gotas de Tabasco
- 1 trocito de cebolla muy picadita
- queso manchego rallado o en láminas
- 2 cucharadas de zumo de limón
- sal al gusto
- 2 rodajas de limón
La otra mitad la trituramos con un tenedor , le añadimos la cebolla picadita, sal, unas gotas de tabasco y zumo de limón al gusto.
Extendemos las lonchas de salmón y las cortamos en tiras.
Las rellenamos con una cucharadita del puré de aguacate, ponemos un poquito de queso rallado o lascas de queso encima y enrollamos.
Le ponemos encima una loncha de aguacate y un trocito de limón. Lo pinchamos con una brocheta.
Y listo para comer.
¡Es muy rico!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
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18 comentarios
Un aperitivo perfecto! A mi me encanta estos ingredientes y juntos también creo que hacen una pareja perfecta! Refrescante y delicioso! Besos
ResponderEliminarA mí también me gusta el salmón y el aguacate, así que estos pinchos me parecen ideales
ResponderEliminar¡Besos mil!
Me encanta el salmo ahumado con aguacate y lo hago mucho en el verano, esta forma tuya tan "cuqui", me tiene que encantar sobre todo ese toque de queso, una buena idea lo probare guapa. Besitos.
ResponderEliminarQue rico Julia! Me encanta la combinación del salmon con el aguacate, además fresquito, una idea estupenda que pondré en practica
ResponderEliminarUn abrazo y feliz semana
hola Julia !!!
ResponderEliminarun aperitivo delicioso
yo también suelo unir estos dos ingredientes en numerosas ocasiones
y quedan realmente riquisimos
así que me apunto este aperitivo que nos traes
te ha quedado maravillosamente bien
las fotos preciosas
un besazooooo
haz mezcado dos ingredientes que me encantan asi que este aperitivo tiene que estar bueno , benisimo , besitos
ResponderEliminarSe ven unos pinchos muy ricos y con muy buena combinación.............Besos
ResponderEliminarUumm que cosa tan rica , me gustan todos los ingredientes es una pena que no pueda comer aguacate tenian que estar de rexupete ,te han quedado unos pinchos de reujo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Una mezcla estupenda Julia, a mi me gusta mucho!
ResponderEliminarMuy la presentación.
Un bico y feliz semana
Que apetitoso se ve y fresquito, tomo nota para una noche :D
ResponderEliminarBesote!!!!
Fácil rapidito y lo que esmejor rico, no se puede pedir más, esto para un entrante o para picotear en la terraza con algo fresco es lo ideal, que frescura y que ricura...Bess
ResponderEliminarComo siempre bien faciles y resultones y la mezcla con el queso tiene que estar bien rica. Por cierto ya se comieron los muffins de chorizo, no dejaron ni uno, gustaron mas los pequeños.
ResponderEliminarPues me alegro mucho que les gustaran. Es cierto, los pequeñitos son mas ricos, los grandes se hacen pesados...Bs.
EliminarQue riquisima combinación de sabores julia, seguro que se desace en la boca mmmmmmmmm
ResponderEliminarBesitosss noe
Muy rico me gusta esta combinacion besitos
ResponderEliminarExquisito pincho Julia de los que no pararía de comerlos, con lo que me gustan toditos los ingredientes, bikiños
ResponderEliminarQue rico!!! Me encanta para las noches de verano ;)
ResponderEliminarBesos, Ángela
Hola guapísima !!!
ResponderEliminarHoy también te devolvía el plato limpio. El aguacate en casa no puede faltar y es cierto, con el salmón hace una pareja estupenda.
Has preparado un picoteo buenísimo Julia, de los que una no se cansa de coger pinchitos jaja
Besotes gordos mi niña, feliz semana.
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...