Puré de patatas y zanahoria para guarnición
¡Buenos días, feliz comienzo de semana a todos!
Comenzamos con un plato de lo mas sencillo , sano y nutritivo, un rico puré de patatas y zanahoria que es ideal para acompañar cualquier plato de carne o pescado.
Se prepara en un momento y queda muy vistoso, ademas de muy rico, a mi me encanta la zanahoria y procuro introducirla en mis platos, ya sea fresca en ensaladas , en cremas, o como guarnición,
En esta ocasión , este puré acompañó unos filetes a la plancha y comimos estupendamente bien.
También puedes ver el puré solo de patatas , se come frío y queda muy bueno también.
Ingredientes:
También puedes ver el puré solo de patatas , se come frío y queda muy bueno también.
- 3 zanahorias
- 2 patatas
- sal al gusto
- pimienta molida al gusto
- 1 hoja de laurel
- agua hasta cubrir
- aceite de oliva virgen
- 3 cucharadas soperas de leche
Las escurrimos y las trituramos el el pasa puré o con un tenedor.
Les echamos la leche , la pimienta , cantidad al gusto, un chorrito de aceite de oliva virgen y lo mezclamos todo bien.
Lo podemos comer frío o caliente. Como mas nos apetezca.
¿Gustáis?
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33 comentarios
Es un plato sencillo y nutritivo, y me encanta. Gracias por la receta. Besos
ResponderEliminarqueda estupendo como guarnición de la carne ,aunque con pescado seguro que también queda rico
ResponderEliminarbss
A mi me pasa como a ti, que me encanta la zanahoria, le dá un toque estupendo a muchas recetas como a este puré que has preparado que me dá que tiene que estar...ummmm riquísimo! bss
ResponderEliminarTiene muy buena pinta Julia. Además con el toque de color que le aporta la zanahoria me parece especialmente bonito
ResponderEliminar¡Besos mil!
Un color, sabor y presentación estupendo Julia. Me encantan los purés !
ResponderEliminarBss.
Me encanta como has presentado el pure, seguro que esta riquisimo!
ResponderEliminarBs!
Que rico y que apañado, le pones un filete de pollo a la plancha al lado y tienes un primer plato muy rico y sano,es perfecto ese puré.
ResponderEliminarBesos
El puré es rico en si, pero presentado así de bien, apetece todavía más :)
ResponderEliminarFeliz inicio de semana Julia!!
Que bueno Julia.
ResponderEliminarUn saludito
Que hermosura de puré, me encantan también las zanahorias, y asi en puré junto con las patatas estaria la mar de rico, vaya pintaza le ha quedado...Bess
ResponderEliminarLa combinación es perfecta, y claro que deliciosa. Gracias Julia.
ResponderEliminarMe gusta como lo presentas, en cuadradito.
ResponderEliminarUn clásico en casa de mis padres cuando éramos pequeñas y muy versátil :-*
ResponderEliminarVaya aspecto tan bueno...delicioso!!
ResponderEliminarUn abrazo y feliz semana, Clara.
Que bueno este puré, me encanta y ademas que tiene una presentación preciosa para cualquier acompañamiento.Una delicia. Besos.
ResponderEliminarRecetón la mar de rico y gustoso, si es que... apetece un bocao ahora mismo
ResponderEliminarno he hecho nunca, así que lo apunto
un besote
Un pure buenisimo, no solo como guarnición, esta noche me lo voy a hacer para cenar. Un beso
ResponderEliminarmuy buen acompañamiento, y además con esa presentación muchísimo mejor.
ResponderEliminarbesos,
Un pure muy rico y completo y muy bien presentado besitos
ResponderEliminarQue idea más buena, me encanta, se sale de lo habitual, tendré que probarlo, besos
ResponderEliminarMuy bueno, y además muy bonito de color. queda precioso y es casero, genial! ;)
ResponderEliminarQue rico, le da mucho color así no queda tan blancote como de patata solo :D
ResponderEliminarBesote1!!!
Buenísimo, además así presentado se ve delicioso!!un beso Julia!!
ResponderEliminarTe ha quedado un puré con un color muy lindo y seguro que es una combinación muy rica.......... Besos
ResponderEliminarMujer...es que visto y vestido de fiesta esto no parece un pure...
ResponderEliminares más bien un pure pijales..!! di que si , aqui no se resiste ni el más tecla..
chulisima la presentación Julia...si es que tienes unas manitas!!!
Julia, si te digo que tengo patatas y zanahorias, de sobra porque compré para mi madre y volví a comprar sin acordarme que quedaban...
ResponderEliminarTiene una pinta espectacular y parece una tortilla. Bonito y vistoso.
Besazos
Un plato sencillo pero con esa presentacion y ese color tan bonito yo diria que es todo un lujo de plato, besos.
ResponderEliminarMe parece que ya se lo que vamos a cenar esta noche en casa. Tenia pensado hacer unos filetes de panga a la plancha y me acabas de redondear la cena!
ResponderEliminarMuchas gracias por compartir
Besossss
Que guarnición mas otoñal y mas rica, me ha encantado Julia, para acompañar un asado o una cena ligera se ve estupenda.
ResponderEliminarUn abrazo
Un puré delicioso que te ha quedado genial!! Y así dispuesto queda de maravilla. Muy rico.
ResponderEliminarUn beso
que pasada de pure ni se me ocurriria, sera el prosimo que le haga a mis nietos asi comeran mas verduritas , preciosas fotos, bsss
ResponderEliminarQue bien presentado, me encanta y seguro que esta buenísimo.
ResponderEliminarUn beso.
Riquisimo y socorrido el pure de patatas,
ResponderEliminaren casa nos encanta.
Besos.
Chary :)
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...