Caracolas de hojaldre y Nocilla

viernes, 6 de octubre de 2017


Estas caracolas de hojaldre y Nocilla son adictivas, están tan ricas que no puedes comerte solo una, necesitas al menos dos para sentirte satisfecha.
Son ideales para la merienda , o para media mañana. A los niños les encanta y a los mayores también, por eso se acaben tan rápido y hay que repetirlas varias veces.
El tandem hojaldre y Nocilla es muy sabroso y está riquísimo. No os las perdáis.
Ingredientes para 12 caracolas:
     -   2 láminas cuadradas de hojaldre
     -   200g de Nocilla
     -   1 huevo batido
     -   azúcar para espolvorear
Extendemos una lámina de hojaldre y la untamos bien de Nocilla, le ponemos una buena capa. Colocamos la otra lámina encima.
con un cuchillo cortamos tiras de 2 cm y medio de grosor. Las enrollamos en forma de espiral y formamos una caracola con cada una de ellas, procurando que los extremos queden debajo para que no se abran al cocer.
Las colocamos en la bandeja de horno cubierta con papel vegetal y las pintamos con huevo batido, las espolvoreamos con azúcar.
Las horneamos con el horno precalentado a 200ºC durante 15 - 20 minutos. Hasta que estén doradas.
Las sacamos, dejamos enfriar y ¡a disfrutar!
¡Están deliciosas!
Os dejo la versión de esta receta hecha por Catina y su nieto DAniel. Les han quedado estupendas!! 

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
              

14 comentarios

  1. ¡Qué maravilla estas caracolas! Las tengo publicadas en el blog hace un tiempo y nos encantaron ¡son deliciosas a la par que muy fáciles de hacer!

    ¡Besos mil!

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  2. Fáciles y muy ricas...y a los peques y no tan peques de la casa les encantan. Bs

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

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  3. Ohhhhh!!!!! Me he quedado sin palabras. Me conformo con dos. Cuando venga Sofia las vamos a hacer , es una devoradora de la nocilla. Buen fin de semana. Bs

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  4. Que sencillas y que ricas que tienen que estar!!. No me extraña que sean adictivas.
    Saludos

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  5. Hojaldre y nocilla desde luego es una combinación maravillosa, y si encima es nocilla 0% que no la conocía, pues mucho mejor, así nos ponemos las botas sin remordimientos!
    Besitos

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  6. Se ven preciosas las caracolas y encima con esa nocilla, son toda una delicia!
    Bs

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  7. Que pinta y qué tiernas se ven, ainsss, aunque la nocilla sea 0% seguro que es una delicia!! Un beso

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  8. Se ven deliciosas y seguro deben estarlo, ese doradito que tienen por encima me hace agua la boca. Un beso!

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  9. Hola Julia.
    Estos dulces siempre triunfan en casa y entre mis amigos, que cuando quedamos
    para nuestros viajes siempre preparamos para los más pequeños, y los grandes no dejan
    de meter mano en la bandeja...
    quedan preciosas presentadas en forma de caracolas.
    No se como estará esa nocilla 0%, pero seguro que muy rica.
    Un besazooooo.

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  10. Madre mía Julia, qué caracolas tan divinas y ricas!! Tienes razón, veo imposible comerse solo una, así que me llevo un par para desayunar.

    Saludos!!!

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  11. Hola guapa!!
    Menuda combinación: nocilla y hojaldre...Una combinación ganadora 100%, para conquistar a cualquiera que pruebe estas caracolas. Yo, con tu permiso, te robo una para mí y para el chef porque hemos empezado a salivar nada más verlas =)
    Un besazo!!

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  12. Y que lo digas, estas caracolas son la perdición.. además, se hacen de forma tan sencilla que cualquiera se resiste. Besitos.

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  13. ¡Esta combinación es explosiva! Me encanta, la probaré y en mi casa seguro que gusta... y es que la foto de portada de la receta es tan irresistible que a una no le queda más remedio que visitarla ;) gracias por compartirla

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  14. Delicious!

    My new blog...
    https://dinamighty.com/

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