Vasitos de chocolate blanco y caramelo de naranja

martes, 26 de junio de 2018

Vasitos de chocolate blanco y caramelo de naranja. Julia y sus recetas
Todos sabéis que cada vez me gustan más los postres individuales y sobre todo en vasitos. Porque tienen el tamaño justo para satisfacer nuestras ganas de dulce pero sin pasarnos. 
En esta ocasión os traigo unos vasitos de chocolate blanco con caramelo de naranja que están para relamerse de ricos.
Como hemos llegado al final de la temporada del Asaltablog, y nos vamos de vacaciones hasta septiembre, nos ha tocado asaltar a dos blog que han sido los finalistas de la temporada. Ya hice la primera receta, un wok de langostinos, y ahora os dejo el postre.

Esta es la receta que he robado al blog El paraíso de los golosos, que como su nombre indica es un paraíso para nosotros, los amantes de los dulces, en él puedes encontrar variedad y calidad, unos dulces que te harán relamerte nada más ver las fotos. Aunque también tiene recetas saladas...¡Todo delicioso!
Ingredientes para 6-8 vasitos:
     -   500ml de leche
     -   200g de chocolate blanco
     -   3 hojas de gelatina neutra
     -   3 naranjas grandes
     -   3 cucharadas de azúcar
Ponemos la gelatina en remojo en agua fría
En un cazo ponemos la leche y la llevamos al fuego, cuando hierva le añadimos el chocolate y dejamos que se derrita bien, ponemos la gelatina escurrida y lo repartimos en los vasitos sin llenarlos del todo.
Los dejamos enfriar y los ponemos en el frigorífico al menos 4 horas.
Exprimimos las naranjas, ponemos el zumo en un cazo junto con el azúcar y lo llevamos al fuego , o dejamos hervir hasta que haya reducido a la mitad y quede como un jarabe.
Lo dejamos templar y terminamos de rellenar los vasito son él. Los adornamos con un gajo de mandarina y los  volvemos a poner en el frigorífico hasta el momento de servirlos.
¡Son deliciosos!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

11 comentarios

  1. Los postres individuales además de chulos son más prácticos. Si te sobra algo de una tarta ocupa mucho en la nevera y la vas pasando de plato en plato... con los vasitos no hay problema! La mezcla de chocolate negro y naranja funciona siempre muy bien, y con el blanco también, no hay más que ver la pinta de tus vasitos!!
    Besitos

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  2. Wuauuuu!! Julia que maravilla de postre y que bonita la presentación, eres una artista , lo digo de corazón , me encantan tus recetas. Esta la tengo que hacer, fijo! Besitos.

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  3. Madre mía qué pinta más rica tiene!. Los postres en vasito quedan la mar de bien.
    Saludos

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  4. Pintaza tienen esos vasitos y no dudo lo mas minimo que esten de rexupete,las fotos son de lo mas tentadoras, te ha quedado un postre de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  5. Riquísimos estos vasitos Julia, a mí también me gustan mucho los postres en vasitos, son suaves, cremositos y siempre deliciosos, además que adornan a la perfección la mesa
    Besitos

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  6. Hola Julia
    A mi también me gustan los postres individuales.
    Estos te han quedado de lo más bonitos,..muy vistosos y llamativos con ese color.
    Como has preparado para todos...me llevo uno.
    Un postre riquísimo.
    Besossss

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  7. Chulísimos los vasitos, son super resultones, te entran ganas de comerlos de una sentada. Me encanta la idea del caramelo de naranja ;)

    ¡Un saludo!

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  8. Te quedaron preciosos, ademas son muy ricos, me encantan los postres en vasitos.
    Gracias por el asalto y besinos desde Aviles

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  9. Una idea genial para una reunión de amigos. Pero con tu permiso, Julia, lo probaremos con chocolate puro que es el que nos gusta.

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  10. No me extraña que te gusten los postres individuales Julia, además de ricos, te quedan preciosos!!
    Buen asalto guapa!!
    Un bst.

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  11. Julia me encantan tus postres individuales, te quedan muy bonitos, estoy deseando probar este postre con esa salsita de naranja, tiene que estar riquísimo.

    Besitos itos

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Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...