Café helado
Me encanta el café, pero cuando llega el verano hace demasiado calor para tomarlo caliente. Por eso, el que más me gusta es el café helado. Es ideal para refrescarnos y para tomar una merienda fresquita.
A veces, solo lo tomo con hielo, pero en ocasiones especiales me lo preparo así, para darme un buen capricho.
Además es muy fácil de preparar, los ingredientes solemos tenerlos en casa y está hecho en poquísimo tiempo.
No te lo piense mucho y prepáralo antes de que acabe el calor!!
Te dejo la receta en vídeo y te invito a suscribirte a mi canal de youtube.
- 300ml de leche fría
- 2 cucharadas de azúcar
- helado de vainilla o de nata
- 200 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar glas
- barquillos de galleta para adornar
- cacao en polvo para espolvorear
Te dejo la receta en vídeo y te invito a suscribirte a mi canal de youtube.
Ingredientes:
- 2 cafés expresos- 300ml de leche fría
- 2 cucharadas de azúcar
- helado de vainilla o de nata
- 200 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar glas
- barquillos de galleta para adornar
- cacao en polvo para espolvorear
Primero , hacemos los cafés , los mezclamos con la leche y el azúcar y dejamos que se enfríen. Si los queréis más dulces le ponéis más azúcar, al gusto. Los metemos en el frigorífico a que terminen de enfriar.
Montamos la nata con el azúcar glas, bien fría y la ponemos en una manga pastelera.
Sacamos el helado, ponemos una bola en el fondo de cada baso. Añadimos el café frío y cubrimos con la nata montada por encima.
Lo adornamos con los barquillos y el cacao espolvoreado.
¿Te apetece uno?
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
5 comentarios
Un postre genial, Julia!!! Sobre todo para refrescarnos durante estos días de calor!!!
ResponderEliminarLo probaré!
Besos!
Muy buena, no tomo café, pero de todas formas se lo puedo hacer a mi esposa. Envíame la receta a mi correo alexandermercedes66@Gmail.com
ResponderEliminarGracias
Hola, yo no puedo mandarte la receta, pero tu puedes suscribirte por correo a mi blog y las recibirás siempre que yo las publique. Puedes hacerlo en la columna de la derecha donde pone: Las recetas en tu correo. Saludos
EliminarQue buena pinta, seguro que lo hago!
ResponderEliminarBesos.
Chary :)
Esto sí que es un café de lujo.
ResponderEliminarSaludos
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...