Mousse de café fácil
Hoy os traigo un postre facilito, pero ideal para terminar una buena comida. Tiene el tamaño ideal para satisfacer nuestra necesidad de dulce y no pasarnos.
Unos vasitos de mousse de café que se hace en poquísimo tiempo y además puedes hacerlos con antelación.
Es un postre ideal para los amantes del café, tanto el aroma como el sabor son exquisitos y no dejaran indiferente a nadie.
Te dejo la receta en vídeo y te invito a suscribirte a mi canal de youtube.
Ingredientes para 6 vasitos:Te dejo la receta en vídeo y te invito a suscribirte a mi canal de youtube.
- 200g de leche condensada
- 200ml de nata para montar
- 1 cucharada sopera de café instantáneo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- cacao en polvo para espolvorear, canela molida, fideos de chocolate, frutos rojos...
En un cazo ponemos la leche condensada, y el café , lo llevamos al fuego medio hasta que el café y la leche se hayan integrado.
Añadimos la esencia de vainilla y dejamos que enfríe completamente.
Montamos las nata con las varillas y le vamos añadiendo la crema de café y leche condensada poco a poco con movimientos envolventes.
La repartimos en copas y la dejamos enfriar completamente en el frigorífico. La servimos espolvoreada con cacao en polvo, canela, fideos de chocolate, lo que queráis.
¡Queda muy rico!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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15 comentarios
Postre obligado para los que como yo somos unos enamorados del café...me encanta...bs
ResponderEliminarhttp://directoalamesa.blogspot.com/
Espectacular Julia. Sencilla y muy rica, sin lugar a dudas me apunto ¡Besos mil!
ResponderEliminarUmmm que rica Julia, me encanta, besos
ResponderEliminarMe encantan los postres con café, solo una pregunta, cuando escribes "Montamos las nata con la vainillas" a que vainillas te refieres? La escencia de vainilla ya fue agregada a la leche. Puedes aclarar este paso? Gracias.
ResponderEliminarDisculpa la equivocación, son las varillas, no la vainilla...me he confundido al escribirlo. Gracias por decirmelo!!Bs.
EliminarCon lo que me gusta e café, tanto sabor como aroma, estos vasitos me los tomarái de dos en dos!!!u beso
ResponderEliminarNos encanto a todos, riquísima la mousse y fácil de hacer. Gracias por la receta
ResponderEliminarMuchas gracias, me alegra que te haya gustado!! Saludos.
EliminarQue buena Julia y en vasitos pequeños como me gusta ami, esta presentación queda de lujo, un postre muy rico y del gusto de todos los de mi casa, me encanta......Bess
ResponderEliminarQue maravilla de postre, sencillo y delicioso.
ResponderEliminarSaludos
Están geniales este tipo de postres, además si sobran no ocupan nada en la nevera y te lo tomas en cualquier momento. El tamaño además es ideal, ni mucho ni poco.
ResponderEliminarBesitos
tengo una pregunta de que otro nombre se conoce la nata para montar?Gracias por compartir tus recetas son deliciosas y lo mejor sencillas de preparar.Dios te bendiga.
ResponderEliminarHola, pues se conoce como crema de leche, chantilly...
EliminarHolà desde Bélgica me gustaría saber la leche condensada tiene que ser la dulce? Gracias
ResponderEliminarHola, si yo le he puesto la dulce, si tu pones la otra tendrás que ajustar el dulzor, con azúcar o edulcorante.
EliminarSaludos
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...