Su textura suave y su sabor dulce recuerdan los postres tradicionales que se disfrutan en familia durante estas fiestas. Decoradas con una fina capa de chocolate y espolvoreadas con un poco de coco rallado son ideales para regalar, compartir en reuniones o acompañar una taza de café o té caliente en estas noches frías.

Cada bocado trae consigo la alegría, el cariño y la dulzura que caracteriza la navidad. 

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Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.

Ingredientes:

     -   100g de coco rallado

     -   120-130g de leche condensada

     -   120g de chocolate negro de cobertura

     -   2 cucharaditas de mantequilla

En un bol ponemos la leche condensada y le añadimos el coco rallado, mezclamos hasta conseguir una pasta uniforme. La dejamos reposar unos 15 minutos.

Con ayuda de una cucharilla cogemos porciones iguales y formamos las bolitas con las manos. Las dejamos en un plato.

En un cuenco ponemos el chocolate y la mantequilla y los derretimos en el microondas o al baño maría hasta que se mezclen bien. 

Pinchamos cada bolita con un palillo y las mojamos en el chocolate derretido las colocamos sobre un plato forrado con papel vegetal y las espolvoreamos por encima con coco rallado.

Las dejamos enfriar en el frigorífico hasta que el chocolate endurezca.

¡Quedan deliciosas!