CIERVO EN FILETES A LA PLANCHA

viernes, 13 de julio de 2012




Ingredientes:

-          Filetes de ciervo finitos
-          3 dientes de ajo
-          1 cucharada de orégano
-          1 cucharada de cominos
-          1/2 vaso de vino blanco
-          1 cucharada de pimiento molido,   
-           sal y pimienta molida
-          1 cucharadita de romero molido  
-          1 cucharadita de tomillo molido


Se mezclan todos los ingredientes triturándolos con la batidora y se maceran los filetes durante 2  días en ellos. Se hacen a la plancha.

0 comentarios

Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...