FLAN DE CHOCOLATE BLANCO

miércoles, 25 de julio de 2012




¿Os gusta el chocolate blanco? a mi todo lo que sea chocolate me encanta, por eso este flan de chocolate blanco es uno de mis preferidos.

Es un flan rápido y fácil que dará dulzor a un postre con la familia o amigos y que todos querrán repetir.
Podéis ver mas flanes aquí.

Ingredientes:

     - 500ml de nata para montar

     - 2 tabletas de chocolate blanco
     - 100g de azúcar
     - 4 huevos


Se calienta la nata con el chocolate hasta que se derrita. 
En un bol se baten los huevos con el azúcar, se añade la nata con el chocolate.
Lo vertemos en una flanera caramelizada con caramelo casero o comprado y lo cocemos al baño maría en el horno a 180ºC unos 40 minutos si es grande y 20 minutos  si son pequeñas. 

También se pueden cocer al microondas 6 minutos al máximo, reposa 2 minutos, se cuece 3 minutos mas a media potencia, se pincha y si no esta cocido se pone 1 minuto mas al máximo.
 Lo servimos acompañad de nata montada, trufa, fruta fresca... como mas nos guste.



¡Delicioso!

0 comentarios

Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...