PIRULETAS O PINCHO DE GAMBAS

jueves, 12 de julio de 2012

Piruletas o pinchos de gambas. Julia y sus recetas
Mirad que pincho mas rico os traigo hoy...unas brochetas de gambas a la plancha con una salsita de ajo-limón, deliciosa.
Todo fácil, no hay que pelarlas , solo degustarlas, seguro que si os las ofrezco no las vais a despreciar...¿verdad?
Ingredientes:
- Gambas peladas crudas
- Perejil
- Zumo de limón
- Aceite de oliva virgen 
- Ajo crudo
Se pinchan en una brocheta las gambas peladas, se les pone sal y se ponen en la plancha con un chorrito de aceite. En el vaso de la batidora se pone un ajo, el zumo de 1 limón y se tritura, se le añade un chorrito de aceite y se les pone por encima a las brochetas.

¡Muy ricas!
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