Tarta de queso crema con mermelada de arándanos

viernes, 7 de septiembre de 2012

Tarta de queso crema con mermelada de arándanos. Julia y sus recetas
Hoy os dejo una deliciosa tarta de queso con mermelada de arándanos. A mi me encanta con esa mermelada, pero vosotros podéis ponerle la que mas os guste.
Ésta es una tarta que requiere horno, pero es muy fácil de hacer y queda muy rica.
¿La hacemos?

Ingredientes:
Para un molde de 20 cm.
     -   300g de queso crema del de untar
     -   2 huevos M
     -   1 yogur natural azucarado (125g)
     -   1/2 medida de yogur de nata o leche (65-70ml)
     -   1 medida de yogur de harina(85g)
     -   1 medida de yogur de azúcar(125g)
     -   1 cucharada sopera rasa de levadura-polvo de hornear
     -   mermelada de arándanos

En un bol se pone el queso, los huevos,el yogurt, la nata, la harina , la levadura y el azúcar. Se bate todo con la batidora.
Se unta un molde con mantequilla y se le echa la crema de queso. 
Se mete al horno tapado con papel aluminio 45 minutos aproximadamente a 170ºC. Se pincha con un cuchillo para saber si está cuajada.
Se deja enfriar y se desmolda.
Se calienta la mermelada en el microondas y se cuela. Se pone encima de la tarta.
La mermelada se puede poner sin calentar y sin colar si os gusta encontraros trocitos de fruta.


¿Queréis probarla?
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

3 comentarios

  1. Respuestas
    1. Estupendo!! ya me cuentas como te ha quedado!! Bs.

      Eliminar
  2. tiene un apinta buenisima, habra que probarla

    ResponderEliminar

Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...