MUFFINS DE ATÚN Y TOMATE

miércoles, 9 de abril de 2014



Estos muffins de atún y tomate son una idea diferente para un aperitivo. Se prepara en nada de tiempo y se puede dejar hecho el día de antes. Solo hay que ponerle la mayonesa en el momento de servir y listo. Ademas quedan muy bonitos y con una presentación estupenda. Ideales para todos aquellos que respeten la vigilia.
Con esta receta participo en el reto de este mes de la comunidad Comer especial, de Google +. Se trata de hacer un plato dulce o salado y presentarlo en un fondo oscuro. El patrocinador es Platos y Pizarras, cuyos productos conocemos casi todos.



Ingredientes:

     -   4 latillas de atún en aceite escurridas (de las redondas)
     -   50g de tomate frito
     -   60g de nata líquida
     -   4 huevos
     -   90g de queso rallado (4 quesos)
     -   2 pellizcos de orégano
     -   sal al gusto
     -   pimienta molida al gusto
     -   1 cucharada sopera de levadura química en polvo
     -   capsulas de mini magdalenas de silicona, las de papel se quedan muy pegadas.

Se baten los huevos con sal y pimienta. Se añaden los demás ingredientes y se mezclan bien.


Con una cuchara rellenamos los moldes de mini magdalenas, mejor de silicona, en las de papel se quedan muy pegadas.


Los metemos en el horno previamente caliente a 180º  10 -15 minutos . el tiempo siempre es aproximado depende de cada horno. Dejamos que se enfríen y les ponemos una poquita mayonesa por encima y los espolvoreamos con un poquito orégano.


¡¡Están deliciosos!!

También en mi facebook: https://www.facebook.com/pages/Julia-y-sus-Recetas/225010914339996?fref=ts

46 comentarios

  1. Qué idea tan estupenda Julia... La facilidad de poder dejarlos hechos y luego sólo "decorarlos es genial. Me la apunto :) Besitos.

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  2. Hi Julia! It's a fantastic idea this muffin. So different, as we are used to sweet muffin. I will make them in my next dinner . Definetely! thank you,
    giovanna

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  3. Seguro que lo están, tienen una pinta estupenda, y me parecen superoriginales!! no creo que nadie se pueda resistir a ellos! bss

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  4. Que ricas y que original , que bien quedan me gusta la idea te la copio besitos

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  5. Qué idea más buena y se ven estupendas, me encanta está versión de las muffins salada. Te han quedado chulísimas.
    Un beso

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  6. Julia que apetecibles, no???? Me encanta la idea de hacer muffins salados!!! Besitos preciosa!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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  7. Que buena pinta Julia, me encanta la idea.
    Un saludo

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  8. Qué receta más sencillita. Me resultan muy atractivos a la vista y han de estar buenísimos. Estupenda idea la de prepararlos el día anterior.
    Besos.

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  9. Me han encantao!!!!! Esta noche los hago!!! Que idea mas buena, quedan bonitos son fáciles. Genial Julia, un besazo de los gordos

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  10. These are wonderful...
    Well done
    Un beso

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  11. Que presentación tan bonito y original!!!!
    Una delicia con la que quedar de lujo:)
    Besosss;)

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  12. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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  13. Deben estar súper sabrosos!!
    Besos Julia
    hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/04/dijiste-alguna-vez-no-como-dulces-para.html

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  14. Esta tengo que probarla :D Me ha encantado que no lleve harina

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  15. Julia, que receta tan original y se ve delicioso, quiero ya probarla.

    Tienes un blog excelente felicitaciones!!!

    Quiero compartir una gran cantidad de Recetas de Berenjenas rellenas, variadas y faciles.

    Soy Cata y tengo el blog Berenjenas rellenas, donde comparto muchas recetas. Te invito a visitarlo y si te gusta puedas compartirlo con tus seguidores agregandolo a tu lista de blog favoritos.

    Gracias
    Saludos Cata

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  16. Yo hice hace tiempo unos con bacon y me los has recordado ahora, con la memoria que tengo se me habían olvidado del todo y me han dado ganas de volver a hacerlos. Con atún tienen que estar de la muerte, pero de verdad! los tengo que probar, me han encantado!!
    Un besote guapísima!

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  17. Que ricos estos muffins salados!!!

    Besos Julia.
    ¡Aqui y Ahora!

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  18. Me encantan Julia! Me tomó nota que seguro que a mis peques les gustan también! Un besote

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  19. Me llevo un par de ellos, te han quedado estupendos, besos

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  20. Juliaaaa !!!!
    que ricos que están y que presentación mas elegante
    me ha encantado....una fotos preciosas
    yo estos miffins los he elaborado en varias ocasiones...sobre todo
    cuando tenemos quedadas...que como los podemos hacer con antelación
    nos viene genial
    preciosos y riquisimos....los recomiendo también
    besosssssss, feliz tarde noche

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  21. Esto lo tengo que probar. Seguro que está rico. Besos¡¡¡

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  22. Ayyy, qué casualidad. Venía hoy para casa y en el coche iba dando vueltas para ver de qué hacía unas magdalenas saladas, jaja y mira por donde llegas tú con estas delicias.
    Esto será el destino ¿verdad? Seguro que sí, así que me la llevo a pendientes.
    Besotes, mi niña.

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  23. Esta es una de mis asignaturas pendientes! Muffins salados, te han quedado genial...

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  24. Madre mía! Se salen de la pantalla!! quien los pillara!! Tienes que ser unos bocaditos riquísimos. Ideal para aperitivos y fiestas. Me encanta, se ven deliciosos!!! Un saludo guapetona

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  25. Pues yo no los hecho porque no sé si gustarán en casa, me muero de ganas de probarlos. Estos se ven deliciosos , para empezar y no dejar ni uno. Un beso

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  26. Me la apunto para hacer este finde sin falta, me ha encantado. Un besiño

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  27. Que ricos Julia, yo tengo una receta parecida pero lleva harina
    que curioso , esta tuya no lleva y se ven una pinta que no veas..
    dame un besito que me voy a mimir..porfa

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  28. Me gusta esta idea de muffins y además más fácil no nos lo puedes poner ,estupenda receta.
    Un beso Julia
    Lourdes

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  29. Que buenas! Esta me la apunto! El blog esta precioso.
    Un abrazo
    www.cocinerainexperta.es

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  30. Qué receta tan sencilla y rica! Me parece una forma ideal de presentación

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  31. Qué muffins tan especiales!!!! Me encantó la receta y espero probarla, estos muffins son como pequeños caprichos salados ideales para matar el gusanillo... Besos.

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  32. Tendré que probar, que cápsulas de silicona tengo a patadas.

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  33. Julia, estos muffins salados son ideales para un aperitivo o para un brunch un domingo casi al mediodía. Una propuesta estupenda y bien rápida de realizar.
    Un beso.

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  34. Qué buena idea!! Es una opción super-original para presentar en el aperitivo y ver la cara de los invitados pensando que por apariencia es un dulce y en cambio es salado.

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  35. Mmmm, me gusta la idea, me las llevo!!!! Biquiños

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  36. Pero que ricas y originales, me encantan
    Un besote

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  37. seguro que estan deliciosos.
    Tienes mi voto, he entrado en el enlace y he votado.

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  38. Por favor esas cantidades para cuantos moldes son???

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    Respuestas
    1. Teniendo en cuenta que son muy pequeñitos, a mi me salieron mas de 30, pero depende de lo grandes que los hagas. Yo te aconsejo que sean de bocado, en moldes de mini magdalenas. Quedan mas ricos.

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  39. Pues me parecen estupendos en presencia y seguro que los habéis disfrutado pero que muy bien.
    Creo que estos bocados resultan pero que muy bien.
    Besos

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  40. Julia que aperitivo mas delicioso, y para estas fiestas vienen de lujo en la mesa me encanta cielo..
    Besos corazón!!!

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