Bizcocho de manzana y canela en olla GM F

viernes, 6 de noviembre de 2015



Hoy me apetecía bizcocho...y como además tenía unas manzanas un poquito pasadas, he decidido hacer un bizcocho de manzana y canela que está para chuparse los dedos.
He tardado muy poco en prepararlo y cocerlo, lo he hecho con mi olla GM F, y no he manchado nada la cocina ni he tenido que encender el horno...
Acabo de tomarme un café con un buen trozo y ha sido ¡¡un desayuno estupendo!!
¿Os animáis a hacerlo? si no tenéis olla podéis hacerlo al horno tradicional...

Ingredientes:
     -   4 huevos
     -   1 yogur de limón
     -   100 ml de aceite de girasol
     -   300g de harina
     -   200g de azúcar
     -   ralladura de 1 limón
     -   1 cucharadita de canela molida
     -   20 g de levadura química en polvo (tipo royal)
     -   1 manzana rallada



Pelamos y rallamos la manzana. La reservamos.
En un bol, ponemos los huevos y el azúcar y los batimos con las varillas hasta que doblen su volumen.
Añadimos el aceite, la ralladura de limón, la canela y el yogur. Mezclamos bien. Añadimos la harina tamizada con la levadura y por último añadimos la manzana rallada.
Untamos con mantequilla y harina la cubeta de la olla GM F, echamos la masa y programamos menú horno a 160ºC durante 30 minutos.
pt> Las ollas programables GM han supuesto una gran ayuda y un gran avance en la preparación de nuestros platos. ya que nos permiten cocinar de manera rápida , sencilla y sin apenas manchar la cocina, y lo mejor, es que tiene un precio muy asequible. Podéis ver una gran selección de estas ollas en Gangahogar.com , disponen de una gran selección . Escoge la tuya y empieza a cocinar de una forma rápida y sencilla.
Apagamos la olla, dejamos que se enfríe un poco dentro de la cubeta y desmoldamos.

Para hacerlo de forma tradicional:
Seguimos los mismos pasos  a la hora de mezclar los ingredientes. Ponemos las masa resultante en un molde de 22 cm untando con mantequilla y espolvoreado de harina o uno de silicona... y lo metemos en el horno precalentado a 180ºC durante  30-35 minutos más o menos, ya sabéis que eso depende de cada horno...lo pinchamos con un palillo para ver si está hecho y si hay que darle más tiempo, se lo damos...

Lo servimos espolvoreado de azúcar glas.

¿Os apetece un trocito?

35 comentarios

  1. Que pinta tiene!! Voy a tener que comprarme un olla programable para poder hacerlo!! ^^.

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  2. ¡¡Qué pinta tiene ese bizcocho!! Se ve con una miga muy esponjosa... Queda casi también como hecho en el horno.. Besos

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  3. Que rico te ha quedado!! a mi la olla GM me viene muy bien para bizcochos o otras recetas, es una manera estupenda de no manchar nada.
    Feliz finde!

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  4. A estas horas si que me tomaba un trocito con un café ,se ve muy jugoso
    bs

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  5. Manzana y canela, dos de mis ingredientes favoritos en un bizcocho. Ha quedado de diez Julia, que corte más bonito y apetecible.

    Besines

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  6. Increíble lo que llega hacer lo olla. Se ve perfecta!!

    Besos mi capitana :) Qué vaya sorpresa que me di cuando me lo informaron jiji

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    1. GRacias guapa, me alegro que estés en mi equipo!!
      Para las que no lo sabéis, podéis participar en la iniciativa TS de Navidad y apuntaros a mi grupo . Equipo Mazapán. (no vais a tener que hacer el mazapan...) es solo el nombre. Mandas un correo para particiapar a las chicas Tipycal Spanish : lacocinatypicalspanish@gmail.com
      Y os dirán el ingrediente para cocinar...¡OS ESPERO!!

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  7. Espectacularrrr, se me hace la boca agua... besos

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  8. Ohh que rica debe estar!!! Impresionante como salen los bizcochos en la gemita!! Uhmmm que ricooo!

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  9. Te ha quedado increíble, que ricooooo!!!! Vamos a ver si nos animamos y nos apuntamos a la iniciativa TS de Navidad, y nos apuntamos a tu grupo.
    Un beso

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    1. Eso, eso, apuntaos en mi equipo , os gustará el ingrediente. Mañana os informo mejor!! Bs.

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  10. Para mí el trocito que sea doble por favor, que ese bizcocho pinta demasiado bien para andarse con recortes. Buenísimo.
    Bss

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  11. Te ha quedado espectacular Julia ¡me llevo un trocito que es imposible resistir la tentación!

    ¡Besos mil!

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  12. quedan geniales en la olla y super esponjosos

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  13. Rico no , lo siguiente. Seguro que ya no queda ni las migas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  14. Guauuuu......te ha quedado estupendo y muy esponjoso !!!!
    Besitos !!!

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  15. Ya sabes que me pierden tus dulces , este bizcocho se ve riquisimo. ya me contaras que es la olla GMF porque te ha quedado igual que en el horno. Un beso y que tengas un buen fin de semana

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    1. Catina, la olla es esa que se ve en la receta...y realmente es una maravilla, hace de todo!!

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  16. Que pintaza tiene este bizcocho Julia, tu tanto da que lo hagas en el horno como que lo hagas en la olla, te sale todo a las mil maravillas, pero guapi, no te sale nada mal?? jeje, me encanta tener un bizcocho para los fines de semana, la olla no la tengo y veo que es una maravilla...Bess

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    1. Claro que me salen mal algunas cosas Esther...como a todo el mundo....jajaja pero no las voy a poner aqui...te aseguro, que hasta que le he pillado el truco a la dichosa olla me ha costado lo mio...pero no se lo digas a nadie...Bs.

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  17. Qué buena pinta !!! Y que bien ha subido todo igualito se le ve muy esponjoso

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  18. Riquísima la pinta que tiene éste bizcocho realizado en la olla GM F, quiero una como ésta.
    Los bizcochos salen geniales, el tuyo te quedó estupendo.
    Un besito, :)

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  19. Ricooo con lo que me gustan a mí las manzanas y la canela. Me llevo un trozo.
    Por cierto, si las manzanas estaban pochas, Pon logo y tráetelo a reciclando.
    Besets

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  20. Tiene pinta de estar bueniiiiiiiiisimo
    un beesote

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  21. ¡Que rico estará!
    Había visto esas ollas pero no sabia que se hiciesen hasta bizcochos,
    me parece muy util.
    Besos.
    Chary :)

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  22. Que delicia, te quedó muy alto para merendar un trozo con un cafétito Julia.Bs y buenas noches.

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  23. Esa olla no la tengo pero supongo que se podra hacer en el horno con los mismos ingredientes, me ha encantado, besos Julia.

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  24. Pues porque has dicho que lo has hecho en la olla sino ni se nota, tiene una pinta estupenda ;)
    Besos, Ángela

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  25. Me lo apunto Julia, tengo la olla y aún no he hecho ningún bizcocho.
    Bss

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  26. Los bizcochos preparados en este tipo de olla salen muy tiernos y jugosos.

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  27. Viendo tu bizcocho se me antoja bizcocho a mí, se ve super esponjoso. Que pintaza! seguro que mañana me hago uno aunque no se si me quedará igual de apetecible.
    Saludos!

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  28. Hola se puede hacer también con la tapa horno? Y cuanto tiempo y temperatura

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