Flan de turrón

lunes, 30 de noviembre de 2015




El flan es uno de los postres mas fáciles y mas ricos que podemos hacer. Tiene muchas ventajas, es económico y podemos hacerlo de infinidad de sabores .
Este flan de turrón, un postre que bien puede estar en cualquier mesa en esta Navidad y más si lo hacemos con un dulce muy típico de estas fechas como es el turrón de Jijona...


Por eso lo he elegido para participar en el reto BBSS con Marisa Thermofan. Es una receta que creo cumple todos los requisitos para BBssear con ella.
¿Os gusta?

Ingredientes:

     -   500ml de leche
     -   1/2 tableta de turrón Jijona (del blando)
     -   4 huevos
     -   65g de azúcar
     -   1 cucharadita de extracto de vainilla
     -   caramelo liquido


Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y lo trituramos todo. Lo dejamos reposar unos 30 minutos para que se le quite las burbujas de aire.


Caramelizamos los moldes individuales y vertemos el batido de turrón en ellos.


Los podemos cocer al baño maría en el horno precalentado a 180º durante 18-20 minutos. Tapados con papel aluminio  para que no se doren por arriba.
O al microondas a 800W , de uno en uno, si son individuales, a cada uno de ellos les daremos 1 minuto y 30 segundos aproximadamente. Los dejamos reposar 1 minuto y los sacamos para que se enfríen.
Si es un molde grande  de 1 litro, mas o menos, le daremos unos 20 minutos aproximadamente, dependiendo de  de cada microondas.
Los desmoldamos y servimos con nata montada o fruta fresca.


¿Os apetece uno?
   

24 comentarios

  1. Desde luego un postre que como bien dices, puede estar en la mesa estas Navidades, pues a parte de que personalmente el flan me encanta, preparado con turrón tiene que ser toda una tentación! bss

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  2. Uhmmm buenísimo! Me encanta este postre! Fácil, rápido y delicioso! En casa nos gusta a todos, los flanes y el turrón y encima nos los juntas, perfecto nos viene ;) Besos y feliz semana

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  3. Hola de nuevo, Julia. Ya te he visto otros flanes y me encanta que BBSSees con éste de turrón.
    Un lujo delicioso.
    Gracias preciosa.

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  4. Hola Julia ...estos flanes son ideales para estas fiestas que vienen... me encantan .. besos

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  5. Siempre acabo haciéndolo cuando acaban las fechas navideñas porque siempre me queda turrón blando y duro. Es una opción muy buena para darle salida y además está que se sale bueno.

    Besines

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  6. Es un flan, buenisimo, suelo hacerlo, despues de Navidad, con el turron que siempre sobra.

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  7. Julia, estos flanes tienen que estar fantasticos! Y de turron, que delicia!
    Bs!

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  8. Un postre de siempre como el flan con un toque navideño¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  9. Uhmmm Julia pedazo de flan que te ha salido!! Me gustaría atravesar ahora mismo la pantalla!!!!

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  10. grazie per la condivisione questo flan è ottimo da preparare per le prossime festività !!!!

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  11. ¡Me parece una maravilla y una gran propuesta para este reto! Me apunto la receta

    ¡Besos mil!

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  12. Que cosa tan rica Julia, te copio la receta porque tiene que estar tremendo!

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  13. Muy rico ese flan que ya me trae la Navidad !!!
    Feliz semana y besitos !!

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  14. Julia este flan no lo hice nunca y como es mi postre favorito el fin de semana que viene lo hago, viene mi madre y estos postres le encantan, ya te contaré, prque tiene que estar delicioso....Bess

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  15. Si es que el flan siempre es un acierto y así se convierte en un postre navideño de los mejores!!un beso

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  16. Vaya flan más rico y diferente, yo nunca lo he hecho. Pero por la pinta debe estar de miedo.
    Un beso

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  17. mmm...que ricos Julia..menudo brillito chulo te han quedado las fotos,me encantan!! sabes..yo me congelo siempre tres pastillas y allá abril es cuando hago flan que ahora prefiero hincarle el diente directo a la tableta , maldita sea..te estoy escribiendo esto y me voy a levantar a darle un bocao al turrón..jaja , ya no vuelvo a venir a verte tan tarde..si es que me despiertas el hambre Julia..!!!
    un besito guapetona ...bona nittttt

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  18. En casa les gusta mucho y con turrón mas rico .Bssss guapa.

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  19. A mi el turrón de ese tipo no me gusta demasiado, y sin embargo en postres me encanta! Este flan lo hice un par de veces el año pasado y está buenísimo de verdad!! Tus fotos me han dejado babeando, niña, jajaja
    Un beso enorme

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  20. Me encanta el turrón y el flan, junto me puedo hacer una idea de que tiene que estar delicioso, que pinta más rica tiene, ya te digo yo que lo probaré, se ve increíble.
    Un beso.

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  21. Fíjate, que el turrón de jijona no me gusta demasiado, pero en flanes, helados, tartas y demás... ¡Me encanta!
    Este flan lo he probado en casa y tengo que volver a hacerlo, fue un éxito rotundo :)
    Un beso Julia.

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  22. Es un postre perfecto, mucho mas suave que los postres mas tradicionales, pero con sabor a navidad. Seguro que es un acierto
    saludos

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  23. Julia, este flan te ha quedado precioso. Creo que puede ser perfectamente un postre digno de la mesa navideña por sus sencillez y su sabor tradicional. ¡Exquisito!
    Besos.

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