Milhojas de mousse de chocolate y nata

viernes, 11 de marzo de 2016



Hoy os traigo uno de los postres más famosos de la repostería, ¡¡unas milhojas de nata y trufa que están para chuparse los dedos!!
Es tan fácil que la harás en 15 minutos y tan rica que quedarás como una reina de la repostería...
Un dulce tradicional atribuido a la repostería francesa, aunque no se sabe con certeza su origen...suele hacerse de forma rectangular, con dos o tres capas de hojaldre y relleno con merengue, crema, nata... y espolvoreado con azúcar glas.
Hoy lo haremos relleno de nata y trufa  y queda riquísimo...


Ingredientes:

    -   1 plancha de hojaldre
    -   1 paquete de Royal creaciones Milka, podéis hacer la nata y la trufa en casa
     -   azúcar glas para espolvorear
     -   frutos rojos para adornar

Forramos una bandeja de horno con papel de hornear, partimos el hojaldre en dos trozos iguales y los ponemos encima, colocamos otro papel de horno encima del hojaldre y lo tapamos con una bandeja colocada encima para que el hojaldre no suba demasiado. Lo horneamos a 200ºC durante 12-15 minutos.
Lo sacamos, dejamos que se enfríe y partimos cada lámina en 3 partes iguales.


Montamos la crema de nata y la de trufa como pone el envase, en caso de hacerlas caseras seguid las instrucciones de las recetas de nata y de trufa caseras.


Las ponemos en dos mangas pasteleras de boquilla redonda y vamos montando las milhojas:
Ponemos un hojaldre, rellenamos con trufa, ponemos encima otro hojaldre y rellenamos con nata, colocamos el último hojaldre y espolvoreamos con azúcar glas.


Lo adornamos con frutos rojos o lo que más nos guste.

Como habéis visto estas milhojas las he rellenado con el paquete de Royal creaciones Milka, que venía en mi degustabox de este mes. En el paquete os ponen como se hacen unos vasitos la mar de ricos , pero yo he decidido hacer esta versión.


Degustabox es una caja de lanzamiento de productos nuevos de marca que incluye de 12 a 16 productos de tamaño real. Son productos novedosos, algunos de importación y de marcas tan conocidas como: La vieja fábrica, Pipas Reyes, Rustik Bakery, Diabalence, Qe!Cookies, Nesquik, Coronita, Loacker, Bragulat, Sweet Drosps


Éstos son las que venían en mi caja de este mes y que vosotros podéis conseguir por solo 9,99€ (gastos de envío incluidos) en vez de 14,99 si ponéis este código 3EJ87   en vuestro primer  pedido.

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¡Han quedado buenísimas!

14 comentarios

  1. Con lo que a mi me gusta una Milhoja Julia!!!menuda pinta tan espectacular que tiene. Me la llevo para el finde.

    Feliz viernes amiga!!.

    Con mil sabores

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  2. Me encantan, te han quedado fabulosas, un postre de 10, no de 100. Besos

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  3. Hola guapísima !!!
    Qué habilidad tienes para ponernos los dientes largos, menuda milhojas ricas que te has montado. Oye, y no son tan difíciles como otras cosas que haces, con éstas si me atrevo jaja
    Lo que daría ahora mismo por comerme una . . . cachis.
    Besotes mi niña, y feliz finde.

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  4. Wow your choco 1000 feuille looks amazing!

    Have a great weekend :)

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  5. Oleee...!! pero que ricas te ha quedado Julia , me encanta la decoración que les hecho intercambiando colorcitos y esa crema de trufa y nata tiene es una combinación brutal..!! aquí las solemos hacer con crema y nata solo pero lo que más gracia me ha hecho es el origen de la receta..pues de donde va ser..!! de Ca Julia..!! jaja que pases un buen finde guapeta , nos vemos

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  6. Muy buena idea para usar los mousse de Royal. Me parece genial. Besitos

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  7. Hola Julia, un mil hojas delicioso.
    Me encanta el hojaldre con nata y trufa y con la presentación que le has puesto tienen que estar pa chuparse los dedines
    Un besazo

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  8. Hace muchísimo que no hago milhojas y combinaďas de nata y trufa son riquisimas.
    Feliz finde!

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  9. Hummmmm.... que sobremesa vistosa e gulosa!
    Bom fim de semana

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  10. Julia este milhojas te ha quedado de profesional para arriba. Se ve sabroso y perfecto! Me encanta!! :)
    Un abrazo

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  11. Julia qeu maravilla, como te han quedado de ricasss!!! Me han parecido deliciosas, nada más verlas, y te han quedado perfecta, una maravilla.
    Un beso

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  12. Un postre maravilloso y muy vistoso, como quisiera llevarme un trocito jeje...

    Saludos!

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  13. Preciosas Juliaaa!! Me mandas una?? Que maravilla!!

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