Milhojas de mousse de chocolate y nata
Es tan fácil que la harás en 15 minutos y tan rica que quedarás como una reina de la repostería...
Un dulce tradicional atribuido a la repostería francesa, aunque no se sabe con certeza su origen...suele hacerse de forma rectangular, con dos o tres capas de hojaldre y relleno con merengue, crema, nata... y espolvoreado con azúcar glas.
Hoy lo haremos relleno de nata y trufa y queda riquísimo...
Ingredientes:- 1 plancha de hojaldre
- Trufa de chocolate (receta aquí)
- Nata montada (receta aquí)
- azúcar glas para espolvorear
- frutos rojos para adornar
Lo sacamos, dejamos que se enfríe y partimos cada lámina en 3 partes iguales.
Las ponemos en dos mangas pasteleras de boquilla redonda y vamos montando las milhojas:
Ponemos un hojaldre, rellenamos con trufa, ponemos encima otro hojaldre y rellenamos con nata, colocamos el último hojaldre y espolvoreamos con azúcar glas.
¡Han quedado buenísimas!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
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14 comentarios
Con lo que a mi me gusta una Milhoja Julia!!!menuda pinta tan espectacular que tiene. Me la llevo para el finde.
ResponderEliminarFeliz viernes amiga!!.
Con mil sabores
Me encantan, te han quedado fabulosas, un postre de 10, no de 100. Besos
ResponderEliminarHola guapísima !!!
ResponderEliminarQué habilidad tienes para ponernos los dientes largos, menuda milhojas ricas que te has montado. Oye, y no son tan difíciles como otras cosas que haces, con éstas si me atrevo jaja
Lo que daría ahora mismo por comerme una . . . cachis.
Besotes mi niña, y feliz finde.
Wow your choco 1000 feuille looks amazing!
ResponderEliminarHave a great weekend :)
Oleee...!! pero que ricas te ha quedado Julia , me encanta la decoración que les hecho intercambiando colorcitos y esa crema de trufa y nata tiene es una combinación brutal..!! aquí las solemos hacer con crema y nata solo pero lo que más gracia me ha hecho es el origen de la receta..pues de donde va ser..!! de Ca Julia..!! jaja que pases un buen finde guapeta , nos vemos
ResponderEliminarMuy buena idea para usar los mousse de Royal. Me parece genial. Besitos
ResponderEliminarHola Julia, un mil hojas delicioso.
ResponderEliminarMe encanta el hojaldre con nata y trufa y con la presentación que le has puesto tienen que estar pa chuparse los dedines
Un besazo
Hace muchísimo que no hago milhojas y combinaďas de nata y trufa son riquisimas.
ResponderEliminarFeliz finde!
Hummmmm.... que sobremesa vistosa e gulosa!
ResponderEliminarBom fim de semana
Julia este milhojas te ha quedado de profesional para arriba. Se ve sabroso y perfecto! Me encanta!! :)
ResponderEliminarUn abrazo
Julia qeu maravilla, como te han quedado de ricasss!!! Me han parecido deliciosas, nada más verlas, y te han quedado perfecta, una maravilla.
ResponderEliminarUn beso
Que presentación de 10!!!
ResponderEliminarUn postre maravilloso y muy vistoso, como quisiera llevarme un trocito jeje...
ResponderEliminarSaludos!
Preciosas Juliaaa!! Me mandas una?? Que maravilla!!
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...