Arroz tres delicias

lunes, 16 de julio de 2012

Arroz tres delicias. Julia y sus recetas
Hoy toca una comida china que es muy fácil de preparar. Se trata de arroz 3 delicias, hecho a mi manera y que está delicioso.
Tambien suelo hacer el arroz frito con gambas y verdura que me gusta mucho y los fideos con carne y salsa teriyaki. Ambos riquísimos.
Ingredientes:
     - Arroz largo 
     - Guisantes frescos o congelados
     - Tortilla francesa troceada
     -  Jamón york troceado
     - Salsa de soja
     -  2-3 cucharadas soperas de aceite de girasol


No pongo cantidades porque depende de la cantidad que queramos hacer, yo siempre hago para que me sobre.

Cocemos el arroz siguiendo las instrucciones del fabricante. Lo colamos y pasamos por agua fría para que suelte el almidón y quede suelto.



Cocemos los guisante con agua y sal hasta que estén al dente.


Hacemos la tortilla francesa y la troceamos.


Partimos el Jamón york en cuadritos.
En el wok o una sartén ponemos un chorrito de aceite de girasol y sofreímos el arroz.



Añadimos los guisantes, el jamón york y la tortilla.



Lo sofreímos todo y añadimos 2-3 cucharadas soperas de salsa de soja.



Sofreímos un poquito más y listo para comer.

¿Os apetece un cuenco?

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
          

5 comentarios

  1. Me encanta el arroz tres delicias y a mi hijo aun más, tal vez un día de estos te coja la receta prestada. Besitos!

    ResponderEliminar
  2. Que es la tortilla francesa

    ResponderEliminar
  3. La voy a preparar mañana mismo

    ResponderEliminar

Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...