Trenza de hojaldre rellena de crema de cacao
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Hoy os dejo una merienda muy, muy rica. Una deliciosa trenza de hojaldre rellena de crema de cacao, Nocilla, Nutella, o la que más os guste.
Es una receta muy fácil de hacer y con ingredientes que podemos encontrar muy fácilmente. Además se hace en 15 minutos en el horno.
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Si tienes cumpleaños o meriendas infantiles, es una buena opción para contentar a los niños y a los mayores.
Si os apetece esta trenza, seguro que os gusta también esta coca de chocolate o estos croisants de chocolate, el resto de hojaldres dulces que podéis ver aquí.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- crema de cacao, Nocilla, Nutella
- chocolate blanco
- frutos secos, nueces, piñones
- leche o huevo batido para pintar
- almendras crocanti para decorar
Se extiende la plancha de hojaldre encima de un papel vegetal en la bandeja de horno.
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- crema de cacao, Nocilla, Nutella
- chocolate blanco
- frutos secos, nueces, piñones
- leche o huevo batido para pintar
- almendras crocanti para decorar
Untamos con abundante crema de chocolate el centro de la lámina de hojaldre. Encima ponemos trozos de chocolate blanco. Y espolvoreamos con los piñones o los frutos secos que nos gusten.
Se hacen cortes en los laterales del hojaldre, como podéis ver en las fotos y en el vídeo. Se va formando la trenza doblando los trozos cortados sobre el relleno.
La pintamos por encima con huevo batido y la espolvoreamos con almendra en granillo. La horneamos con el horno precalentado a 200ºC, calor arriba y abajo y con aire, durante 15 minutos aproximadamente.
Cuando veamos que está dorado el hojaldre por arriba, lo sacamos y dejamos enfriar.
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¿Os apetece un trozo?
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal
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Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
9 comentarios
A quién no le apetezca que levante la mano.
ResponderEliminarSegura que todas las que entremos en tu espacio estaremos babeando.
Gracias por abrirnos el apetito con algo tan bueno.
Cariños en abrazos.
Kasiolese
Que buena pinta!!! Pensaba que para que se quedara así el trenzado era mas complicado ;)
ResponderEliminarBesos, Ángela
La nocilla o similares es algo que no me entusiasma demasiado, con que otra cosa podría rellenarse, chocolate, algún tipo de crema?
ResponderEliminarSaludos
Hola, puedes rellenarla con cualquier tipo de chocolate o crema que te guste. Bs.
EliminarQue rico!! Hojaldre y chocolate siempre triunfa.
ResponderEliminarGracias por recordar la receta ♥
Gracais a ti guapa!! Es que voy haciendo los vídeos y cambiando fotos a las recetas más antiguas del blog!!
EliminarJulia u Ciebie jak zwykle pysznie.
ResponderEliminaryo la hago muy a menudo, es que es riquísima y no tiene ninguna complicación
ResponderEliminarLa verdad Julia es que un trocito de este dulce siempre apetece y viene bien, muy bueno.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo.
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...