FLANES DE JAMÓN YORK
Hoy os traigo un flan , pero no es un flan dulce, es salado, un flan de jamón york, o jamón cocido.
Este tipo de flanes son una opción estupenda para que los niños y mayores tomen huevos de forma mas sana. Además aporta también las proteínas de la carne y la nata, y acompañado de una ensalada hacen una cena estupenda , muy nutritiva y sana.
Ingredientes:- 300g de jamón york
- 2 huevos
- 100 ml de nata líquida o leche evaporada
- aceite para untar los moldes
- sal
- salsa rosa para acompañar ( ver receta aqui)
Picamos el jamón york con la picadora.
Batimos los huevos con la nata y sal al gusto, los mezclamos con el jamón.
Untamos los moldes con aceite y los llenamos con la mezcla anterior.
Los horneamos al baño maría 40 minutos a 200º.
También los podemos hacer al microondas cociéndolos 6- 7 minutos a 1000 w.
Los servimos fríos acompañados de salsa rosa (ver receta aqui)
¡Muy ricos!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
Salsa rosa
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
Salsa rosa
4 comentarios
No sabía de esta receta. Me parece una delicia.
ResponderEliminarGracias, si que es muy rica. Bs.
EliminarQue sencillez y qué ricura!!!. Un beso Julia
ResponderEliminarJulia cielo, tienes unas manos que son mágicas, estos flanes me los llevo me han encantado,,,
ResponderEliminarBesossssss!!!
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...