Merluza a la sidra
Hoy vamos a preparar un plato muy rico y muy sencillo. La merluza a la sidra, además de ser una receta muy sabrosa, es fácil y muy rápida. En menos de 10 minutos la tienes hecha y lista para servir.
Aunque existen muchas maneras de cocinar este plato, yo os dejo una forma rapidísima y sencilla , que estoy segura que os va a gustar.
Ingredientes:
- 4-6 lomos de merluza
- 1 cebolla mediana
- 4 dientes de ajo
- 1 guindilla (opcional)
- 250 ml de sidra
- harina de trigo
- sal al gusto
- aceite de oliva virgen
En el mismo aceite freímos los ajos cortados en láminas y la cebolla cortada en juliana.
Cuando estén dorados los echamos en la cazuela con la merluza y añadimos la guindilla y la sidra.
Dejamos que hierva durante 2-3 minutos.
Y ya está lista para servir.
¡Queda riquísima!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
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