Galletas de chocolate
Descubre el placer irresistible de nuestras galletas de chocolate, elaboradas para conquistar a los amantes de los sabores intensos y deliciosos. Cada galleta combina una textura crujiente con un interior suave y lleno de pequeños trozos de chocolate que se derriten en la boca.
Perfectas para acompañar un café, té o vaso de leche, también son ideales para disfrutar en cualquier momento del día. su aroma, sabor y textura hacen que cada mordisco sea una experiencia especial. Déjate sorprender por unas galletas irresistibles, preparadas para endulzar tus momentos y convertir cualquier pausa en un pequeño placer.
Si te han gustado estas galletas te recomiendo que veas también las cookies de naranja y chocolate que son deliciosas.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes:
- 200g de chocolate negro
- 65g de mantequilla
- 180g de azúcar moreno
- 110g de harina
- 2 huevos
- 100g de lágrimas de chocolate
- 1 cucharadita de levadura
- una pizca de sal
Precalentamos el horno a 180º.
Derretimos el chocolate junto a la mantequilla en el microondas o al baño maría. Dejamos templar.
Las horneamos 7 - 8 minutos a 180º, con calo arriba y abajo sin aire.
- 200g de chocolate negro
- 65g de mantequilla
- 180g de azúcar moreno
- 110g de harina
- 2 huevos
- 100g de lágrimas de chocolate
- 1 cucharadita de levadura
- una pizca de sal
Precalentamos el horno a 180º.
Derretimos el chocolate junto a la mantequilla en el microondas o al baño maría. Dejamos templar.
Batimos los huevos con el azúcar moreno y la pizca de sal hasta que esté completamente diluida.
Añadimos el chocolate derretido a los huevos, añadimos las lágrimas de chocolate y la harina mezclada con la levadura, se formará una masa espesa.
Ponemos un papel vegetal en la bandeja de horno y colocamos pequeños montoncitos con una cucharilla, separados unos de otros pues se extiende mucho al cocer.
Le ponemos una perlitas de chocolate encima.
El tiempo siempre es aproximado depende de cada horno, las vigilamos para que no se queme el chocolate.
Las dejamos enfriar en la bandeja pues mientras estén calientes estarán blanditas, endurecerán cuando enfríen.
¡Deliciosas!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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25 comentarios
Julia así no se puede hacer dieta! Si viviera contigo me comería un montón de galletas sin parar, se ven deliciosas y con ese sabor a chocolate...ummm qué rico!
ResponderEliminarhttp://losantojosdeclara.blogspot.com.es/2013/05/jugo-de-fresas-con-naranjas.html
De lunes a viernes, dieta, el fin de semana nos damos un caprichito...Bs.
EliminarUnas galletas para los chocolateros, entre los que me incluyo, tienen una pinta muy crujiente
ResponderEliminarDesde luego... tienen un sabor intenso a chocolate. Bs.
EliminarImpresionantes guapa!! Te quedaron exquisitas, tomo nota, me encantaron!
ResponderEliminarUn beso grande
La verdad es que estan muy ricas. Bs.
EliminarMmmm me encantan estas galletas!! Estan deliciosas!!! Y encima si son de chocolate... que más te puedo pedir!!! uuuau!! Una verdadera delicia!!! Un besito guapa
ResponderEliminarGracias Laura, a mi el chocolate me pierde. Bs.
EliminarEstas galletitas son un vicio, solo con verlas ya te entra hambre.
ResponderEliminarY que lo digas, además no te basta con una. Bs.
EliminarQue ricas! Estas galletas a mi hijo le encantan y no te digo nada a su novia q hasta hicieron un curso de galletas. Tengo q hacerlas y te cuento. Un beso
ResponderEliminarCuando quieras, guapa, ya me contarás. Bs.
Eliminarque buena pinta!
ResponderEliminarEn tu casa tienen que estar encantados contigo, siempre haciendo cosas tan ricas.
ResponderEliminarpupifashionblog.blogspot.com
Qué ricas tienen que estar, con lo que me gustan las galletas con chocolate..... Tomo nota..........Besitos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Gracias chicas por vuestros comentarios. Un besito.
EliminarTe han quedado fenomenal, tienen que estar riquísimas.
ResponderEliminarUn beso
Julis estas galletas no pueden estar más ricas, que pinta más magnífica. EN MI CASA NO DA TIEMPO A SACARLAS DEL HORNO.
ResponderEliminarUn besote enorme.
Con mil sabores
¡Cuanto me gustan vuestros comentarios!. Bs.
EliminarUhmmmmmm !!!! Galletas de chocolate!!!! Un vicio!!!! te han quedado geniales, un besazo
ResponderEliminarEs que el chocolate es adictivo. Bs.
EliminarTe compro la receta!!! En mi casa no aguantarían ni una tarde ;)
ResponderEliminarBesos, Ángela
Unas galletas perfectas para mi , jaja, me encanta el chocolate, y estas galletas se ven pura delicia, Besos!
ResponderEliminar¡Se ven deliciosas! ¿Crees que saldrían bien si cambio el azúcar por otro endulzante?
ResponderEliminarSupongo que si, pero no lo he comprobado...
EliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...