Melón al limón
El melón, junto con la sandía son las frutas más típicas del verano y unas de las más refrescantes, por su gran contenido en agua y bajas en calorías.
Solemos disfrutarlas tal cuál, bien fresquitas, pero hay veces en que un melón no está muy sabroso y con estas recetas podemos disfrutarlo de forma diferente y rica.
No os la perdáis.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes para 6 vasitos:
- melón, cantidad al gusto
- 60ml de agua
- 60g de azúcar
- ralladura de 1 limón
- zumo de 1 limón
- 200ml de nata para montar
- menta fresca
Rallamos la piel del limón y lo expriminos. Los reservamos.
Ponemos en un recipiente apto para microondas, el agua, el azúcar, el zumo y ralladura del limón, lo metemos en le microondas al máximo de potencia durante 3 minutos. Lo dejamos enfriar . Si no tenemos microondas podemos reducirlo en el fuego durante 1 minuto.
Troceamos el melón en cuadraditos o bolitas. Lo reservamos.
Montamos la nata líquida hasta que esté espesa. Añadimos el almíbar frío y lo mezclamos bien. Ponemos la nata en una manga pastelera.
Montamos los vasitos. Ponemos una cucharada de melón troceado en el fondo de cada vasito, echamos encima un poco de nata montada, otra cucharada de melón y terminamos con un poco más de nata.
Lo servimos bien fresquito con menta fresca picada por encima.
Espero que os guste, es muy refrescante.
¡Queda super rico!
Como parte de la receta se hace en el microondas, la voy a llevar al reto En buena onda de Marisa Thermofan y a Elisa, Que no te falte un perejil. Y tambien lo llevo a 1+/-100 desperdico 0, porque no se puede desperdiciar comida.
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
49 comentarios
Pero que cosa mas buena. Se me hace la boca agua con esta receta.Un saludo de Cocina con MrZexions y Bisutería la Pompita.
ResponderEliminarGracias, es muy rico. Bs.
EliminarQué buena idea, Julia! Es verdad que cuando sale un melón soso es una faena porque además son enormes y no sabes qué hacer con ellos. Voy a tener en cuenta esta receta y seguro que la haré.
ResponderEliminarUn besazo
sobre todo ahora a principio de temporada salen algunos... Bs.
Eliminaruna receta de aprovechamiento deliciosa! tiene una pinta buenisima! Feliz verano, nos vemos en septiembre! besitos
ResponderEliminarTu tambien te vas hasta Septiembre? Algunas nos vamos a quedar muy solas...Bs y feliz verano.
EliminarTiene una pinta muy rica.........A mi también me gusta aprovechar la fruta en postre cuando sale insípida............Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Es una buena opción ¿verdad? Bs.
EliminarPues muy buena opción, que un melón soso es como comerse un pepino, tiene que estar muy rico. Me la apunto!
ResponderEliminarUn beso
Peor que comerse un pepino, al menos el pepino tiene buen sabor, el melón malo...Bs.
EliminarVaya copa bonita que te ha salido.
ResponderEliminarEs verdad: muchas veces no nos sale el melón como es debido y da pena tirarlo. Así que nos parece una receta de aprovechamiento fabulosa.
Un abrazo
Bueno,también se puede hacer con un melón bueno y queda mucho mejor...Bs.
EliminarMenuda receta más rica y sobre todo para darle salida a esos melones menos sabrosos. Me ha encantado la receta. Tomo nota para probarla. Besos
ResponderEliminarAsí se disimula mejor el poco sabor del melón y queda muy rico. Bs.
EliminarUn refrescante y delicioso "aprovechamiento"
ResponderEliminarLa verdad es que sí, está muy rico. Bs.
EliminarQué rico!
ResponderEliminarAdemás es fácil de preparar!!!Me encantan estas recetas de aprovechamiento.
Besotes!
a mi tambien, hay que aprovechar todo lo que se pueda. Bs.
EliminarQué útil! Ya no comeré más melones sosos! :)
ResponderEliminarYa lo creo que es útil, así disimulamos el sabor. Bs.
EliminarTan simple como eso! Es tan delicioso!
ResponderEliminarЖаль интернет не умеет передавать запахи, я уверена, они также хороши, как и фотография с рецептом.
Buenos días, Julia!
Si que está bueno y muy fácil. Bs.
EliminarQue rico!!!! justo para estos dias aca, que hace taaanto calorrr!!!
ResponderEliminar:)
y que lo digas, refresca un monton. Bs.
EliminarGracias !! Es una idea genial
ResponderEliminarBesos
A ti por comentar. Bs.
EliminarYa veo, refrescante no, lo siguiente!!, muy bueno Julia, me encanta el melós y es cierto que da mucha rabia cuando ni fú ni fá. Gracias por la idea.
ResponderEliminarUn besote enorme.
Con mil sabores
A principio de temporada raro es el melón que sale bueno... y da una rabia. Bs.
Eliminarun buen aprovechamiento!!!
ResponderEliminarque rico y que fresquito
una idea que la voy a llevar a la practica, seguro...
esté el melón pasadito o nó,
un beso
La verdad es que esta buena sea el melón malo o no. Bs.
EliminarEsto si que es aprovechar un melon insipido, Fantástico, que rico, original y con una preciosa presentación, me encanta y tomo buena nota para darle alegria a un insipido melón.
ResponderEliminarBesos
Gracias julia, me alegro de que te guste. Bs.
Eliminar¡Qué buena idea para poder aprovecharlo!
ResponderEliminarFácil y refrescante.
Muchas gracias
Un beso
es que da pena tirar un melón por no estar bueno...Bs.
EliminarMe parece una excelente idea para "recuperar" un melón desabrido. Con algunos toquecitos se transforma en un señor postre que le gusta a todo el mundo. ¡Genial!
ResponderEliminarUn beso.
Vaya que sí, hay que echarle imaginación a la cosa. Bs.
EliminarTiene muy buena pinta y nunca lo había comido así.
ResponderEliminarSaludos!
Pues ya sabes, hazlo y veras que rico. Bs.
EliminarMi madre hace un sorbete,
ResponderEliminarpero este también tiene
que estar rico.
Besos.
Chary :)
Pues a ver si publicas la receta, debe ser un sorbete muy rico. Bs.
ResponderEliminarHola Julia , como ves, la rulos ya esta aqui, jaja (al final se me va a quedar
ResponderEliminarel nombre , ya verás. ) mi nombre es Macu, y me ha encantado de que me visitarás
la verdad que yo soy mu mala pa esto de las visitas , ya me lo decia mi madre,
pero procuraré que no perdamos el contacto, porque la verdad que tienes un
peazo cocina, que pega un trueno... y sobre todo las tartas, son todas divinas
bueno Julia, lo dicho, no me enrollo más.. que dos besitos y nos seguimos la pista.
Gracias Macu, encantada de tenerte por aquí, y de que te haya gustado mi blog. estaré pendiente de tus publicaciones, son muy buenas y no te preocupes, lo de la rulos es muy simpático, a mi me he hecho mucha gracia. Bs.
EliminarQue buenos Julia, este postre de aprovechamiento me encanta, esta fresquito y apetece un monton!
ResponderEliminarSi, sobre todo con estos calores que tenemos ahora. Bs.
EliminarSoy de México y no tengo idea de que es la nata liquida!! Con que la puedo sustituir? Gracias!
ResponderEliminarLa nata líquida, es lo que usáis vosotros como crema de leche. Bs.
EliminarUna receta bien sencilla, bien rica, fresquita y saludable. Fíjate que nunca había visto esta combinación de frutas así y me parece riquísima =)
ResponderEliminarUn besote guapa!^^
Hola, Julia. Muchas gracias por traer a los dos proyectos esta receta tan refrescante. Estamos en temporada de melón y servido así queda muy apetecible.
ResponderEliminarHas hecho bien en reeditar. Menuda diferencia con la cantidad de comentarios que tenemos ahora.
Besos y feliz fin de semana.
Hola Julia, estoy encantada de tener esta receta En Buena Onda, una delicia de postre, en microondas y aprovechando. Como bien dices nada se tira. Mil gracias por estar En Buena Onda!!! Besos!!
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...