Hojaldre de huevos de codorniz y bacon
Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre
- 12- 24 huevos de codorniz (depende de lo grande que lo hagamos)
- 1 huevo de gallina
- 9 tiras de bacon
- 50 ml de nata líquida
- 200g de queso rallado (4 quesos)
- pimienta molida
- sal
- perejil picado
Al huevo batido que hemos usado para pintar los bordes le ponemos sal y pimienta molida, le añadimos la nata y el queso rayado, lo mezclamos bien y lo ponemos encima del hojaldre.
Picamos el bacon en cuadritos y vamos haciendo "nidos" para luego echar dentro los huevos de codorniz.
Les ponemos una pizca de sal y los espolvoreamos con el perejil picado.
Lo metemos al horno precalentado a 200º unos 12-15 minutos.
Podemos servirlo calentito o frío, está bueno de las dos formas
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
29 comentarios
Delicioso Julia y de lo más resultón!!!
ResponderEliminarUn aspecto estupendo, con el crujiente del hojaldre y el toque de bacon...irresistible!!!
Besosss y feliz día ;))
Estupendo!! Me encantan los hojaldres salados para esta época. Biquiños
ResponderEliminar¡Qué idea tan buena! La verdad es que el hojaldre es de lo más agradecido, todo le sienta bien y, lo mejor, gusta a tooooodos. Magnífico. Besos.
ResponderEliminarUna idea genial, te lo copio, con los hojaldres siempre se queda bien. Besos.
ResponderEliminar!Que bueno tiene que estar!!!!!
ResponderEliminarBesos
Tengo un hojaldre en la nevera sin saber para qué usarlo, y me acabas de dar una buenísima idea para la cena, así que me viene genial y tiene un aspecto que me encanta!
ResponderEliminarUn besazo niña, que termines bien el domingo!!
Que idea mas rica y que bonito queda , me lo apunto para una proxima cena besitos
ResponderEliminaruff..los niditos de amor..jaja de estos me comia yo una docena, ¿quien inventaria el hojaldre Julia ?
ResponderEliminarla verdad que tienen pintaza de las buenas..ah y las fotos superchulas
Siempre sorprendiendo agradablemente. Me ha encantado la idea... así nadie se quedará sin su par de huevitos... o tres. Bss
ResponderEliminarJulia cielo, si que has preparado un aperitivo, rico y original, con los huevos de codorni, queda precioso, ademas como bien dices el hojaldre gusta a todo el mundo. Mil besicos querida amiga
ResponderEliminarJulia tienes razón, se prepara rápido, y es muy agradecido en la mesa, este te ha quedado muy ricos, me encanta besos
ResponderEliminarUna nueva dimensión para los huevos con bacon que mira que son una combinación de lo más irresistible :)
ResponderEliminarBesos
lleno de color y sabor riquisimo, este hojaldre
ResponderEliminarQue chulada Julia, lo primero que atrae es el aspecto y viendo los ingredientes.. riquísimo!
ResponderEliminarY bien sencillo...muy buena receta!
Un biquiño y buena semana
Me encantan los huevos de codorniz!!! Pero soy alérgica, me pongo malísima cuando los como , así que he pensado que los puedo sustituir por unos huevos de gallina de esos "mini". Me ha gustado la idea!!!.
ResponderEliminarOtra cosa, me has dejado un comentario diciendo que ya funciona tu gadget, pues a mí tampoco me funcionaba, al decírmelo tú, he probado el mío y ya funciona también. Así que aquí estoy!!!! Estaba empezando a hacerme seguidora de otros blogs a través de glooger. Pero así es un poco rollo.
En fin, feliz semana y besoss!!!
Es de lo más vistoso y debe estar buenísimo, me gustan mucho los ingredientes, Y además es sencillo, fácil de hacer y el resultado a la vista está.
ResponderEliminarUn beso
Seguro que está muy rica.
ResponderEliminarBesos y feliz semana.
Chary :)
Precioso, sencillo y tiene que estar muy rico. Te perdiste un Mañoso con codorniz y a mí como no me gusta me inventé un arroz al horno con huevos. Un beso y buena semana
ResponderEliminarEsta receta va a ser una de las preferidas de mis hijos en cuanto la prueben.
ResponderEliminarUn besazo
Que rica receta! me encanta para prepararla para un aperitivo informal cortadita en pequeños trozos! bss
ResponderEliminarQue rico!!!! Y que bonito queda con los huevitos de codorniz!! Me ha encantado tu propuesta, un besazo guapa
ResponderEliminarQué idea! Con los huevos de codorniz queda estupendo! Además fácil y rápido de hacer que es lo que más nos interesa cuando tenemos invitados!
ResponderEliminarUn hojaldre bien bueno y con una presencia fantástica que seguro que lo pones de aperitivo y triunfas.
ResponderEliminarBss
¡¡Mmm qué delicia!!
Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!
Aunque yo no soy fans de los huevitos de codorniz, debo reconocer que queda un plato precioso.
ResponderEliminarPero que buena idea, sencilla, y que bonita que queda con los huevos de codorniz, vamos que esta receta la hago yo esta semana. Buenisima. Gracias desde mi Dornillo : http://lacocinadeestela.blogspot.com.es/
ResponderEliminarDesde luego que SABOR debe de tener este HOJALDRE, porque tanto los huevitos como el bacon son muy sabrosos.
ResponderEliminarAnotada queda para un finde. :)))))
Uuummm, este hojaldre esta diciendo cómeme, en poco tiempo te has montado plato estupendo. Un beso.
ResponderEliminarguaooooooooo para un viernes en la noche o para pasapalos vendrían muy buenos
ResponderEliminar¡Qué buena pinta! Intentaremos hacerlo, a ver qué tal nos sale.
ResponderEliminarDe paso, dejamos nuestro blog de gastronomía para que le echéis un vistazo:
http://libroreclamaciones.blogspot.fr/
Bon appétit!
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...