Ensalada de fresas y mozzarella
Hoy os dejo una ensalada de queso y fruta, muy rica y muy sana, ideal para estos días de calor que estamos teniendo. Además hay que aprovechar que aún tenemos fresas muy ricas en el mercado.
Es muy fácil y queda muy vistosa, solo por el colorido que tiene entra por los ojos y dan ganas de comerla. Os gustará.
Ingredientes:- 2 bolas de mozzarella fresca
- 10-12 fresas
- lechugas variadas
- vinagre balsámico
- pimienta molida
- sal en escamas o normal
- aceite de oliva virgen extra
lavamos y le quitamos el rabito a las fresas y las cortamos en lonchas.
Cortamos en lonchas la mozzarella.
En una fuente ponemos las lechugas, encima las rodajas de mozzarella y encima las fresas. Aliñamos al gusto con el vinagre balsámico, el aceite y la sal en escamas por encima.
¡¡Muy rica!!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
29 comentarios
Nunca he probado las fresas y mozarella en ensalada, pero estoy segura, viendo esta receta, que debe de estar muuuy buena!! y voy a probarla esta misma noche, que tengo todos los ingredientes para hacerla!! bss
ResponderEliminarQué buena pinta tiene esta ensalada! La combinación de fresa y queso es perfecta!
ResponderEliminarSana, sencilla , vistosa y muy rica , me encanta, besos
ResponderEliminarUna ensalada deliciosa ii me encanta la combinación, fruta y queso me parece muy acertada y rica....Besss
ResponderEliminarQué vistosa y sencilla!!! me la apunto para hacerla prontito, que se me ha antojado.
ResponderEliminarUn beso.
Che bell'abbinamento!!!!
ResponderEliminarUn abbraccio e buona settimana
Siempre logras sorprenderme Julia!
ResponderEliminarQué curioso una ensalada con fresas.... queda muy bonita y apetecible.
ResponderEliminarQué ensalada mas original, llevando fresas y queso me tiene que gustar seguro!
ResponderEliminarbesos
Fantastica! Todos los ingredientes me encantan! Un besito
ResponderEliminarJulia nunca probe esta combinacion , pero me gusta besitos
ResponderEliminarMe encanta esta receta fresquita!!!
ResponderEliminarUn abrazo.
Que ensalada más sencilla y qué ricura¡¡¡. Ya ves la fruta y el queso triunfan y es que no hay nada mejor que llenarse la vista y pegarle bocado a ésas fresas con su queso mozzarela.. ummmm¡¡¡ Me ha encantado. Besos¡¡¡
ResponderEliminarQue combinación más rica y refrescante. Además de tener un color estupendo. Un saludo guapa
ResponderEliminarMe lo has quitado del pensamiento, y no he comprado las fresas porque han cerrado la frutería, pero algo muy parecido iba a ser mi cena de hoy!
ResponderEliminarHola Julia que rica ensalada, yo he comido poca mozarella porque no tengo costumbre la verdad. Así en ensalada como bien dices es que entra por los ojos y el bonito contraste que hace con las fresas.
ResponderEliminarSalu2 guapa
Cocinandovoyrecetandovengo.
Estupenda combinación! fresca y preciosa presentación. azafrandehebra
ResponderEliminarTan sencilla como deliciosa!!! me la apunto ya!! gracias.
ResponderEliminarComo me gusta esta ensalada por su colorido y sabor.
ResponderEliminarNo te olvides, te espero en El Mañoso.
Un abrazo.
Será la primera vez que haga está combinación, pero siempre para todo hay una primera vez. Te contaré que me ha parecido, tengo curiosidad por probarla.
ResponderEliminarBesos
Pero que fácil!!!, no se me hubiese ocurrido combinar fresas con mozzarella, la probaré. Bss!
ResponderEliminarQué buena ensalada!! original y llena de vitaminas, me encanta.
ResponderEliminarBss
¡¡Mmm qué delicia!!
Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!
Julia!!Una ensalada preciosa y deliciosa!!Y de fresas!!!!!!!!Me quedo con la receta y se la haré a mis padres!!! :) Pasate por mi blog que estamos de cumple y de sorteooo!!! Un besooo
ResponderEliminarBUENA y VISTOSA idea!!!
ResponderEliminar:)))))
Hija, que receta más sencilla y más rica nos traes hoy.
ResponderEliminarEl contraste de colores y sabores me ha encantado, me vas a obligar a hacerla jaja
Besotes gordos, mi niña, feliz Martes.
Divinisimaaaaaaaaa no lo siguiente como todo lo que haces que ensalada mas original ,la combinación de fresa y queso tiene que estar de vicio, tomo nota.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Me encanta la combinación. Hace poco publiqué una ensalada con fresas que me comí yo solita y me apetece repetir. A ver si hago la tuya. Besos
ResponderEliminarHola Julia. Una combinación muy colorida y que creo debe estar deliciosa. Un plato rápido de preparar y que estoy seguro agradará a todo el que lo pruebe. Tentador.
ResponderEliminarSaludos
Lo tiene todo: Color, sencillez y tiene que esta.. divina..
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...