La combinación de la almendra, con su textura crujiente, y el chocolate, que aporta ese toque irresistible, hace que cada bocado sea una auténtica maravilla. Además, se preparan con pocos ingredientes y sin complicaciones. Son ideales para acompañar un café, compartir en una sobremesa o incluso preparar para regalar. ¡Anímate a hacerlas en casa porque seguro que repetirás más de una vez!

Si te ha gustado estas receta te recomiendo que hagas también estas tejas de almendra que son una delicia.

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Ingredientes:

     -   100g de almendra laminada

     -   2 claras de huevo

     -   60g de chocolate negro o con leche para fundir 

Mezclamos las almendras laminadas con las dos claras de huevo hasta que estén bien integradas. Cogemos cucharaditas y las ponemos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. 

Las horneamos con el horno precalentado a 160ºC con aire, durante 15 minutos, que doren ligeramente por encima. Las dejamos enfriar.

Derretimos el chocolate y las sumergimos solo por la parte de abajo en él. Dejamos enfriar el chocolate en el frigorífico y las sacamos.

 ¡Listas para disfrutar!

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