Trufas de chocolate con leche condensada

viernes, 14 de noviembre de 2014

Trufas de chocolate y leche condensada. Julia y sus recetas

Se acercan unas fechas en las que hay que ir pensando en que vamos a poner para tal celebración, tanto en platos fuertes como en postres. 
Hoy os dejo unas trufas de chocolate con leche condensada muy ricas y además muy fáciles de hacer. Son ideales para tomar después de una comida , al ser pequeñitas no llenan demasiado , o para un picoteo cuando nos dan deseos de algo dulce...te echas una a la boca y te inunda un rico sabor a chocolate...!! y ademas sin alcohol ,así podrán comerlas también los niños, su textura es parecida a los caramelos masticables.

Ingredientes:
     -   200g de leche condensada
     -   30g de mantequilla
     -   60g de cacao en polvo puro
 Ponemos en un cazo la leche condensada, el cacao y la mantequilla.

Lo ponemos a fuego medio dándole vueltas constantemente hasta que espese y se forme una crema que se despegue del fondo.


Lo ponemos en un cuenco y lo dejamos enfriar, lo metemos en el frigorífico hasta el día siguiente.
Lo sacamos y hacemos bolitas pequeñas, como mas nos gusten.


Las pasamos por cacao puro.

 y las colocamos en un plato  en el frigorífico hasta el momento de servir.

¡Son deliciosas!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
         

36 comentarios

  1. Ay, ay, ay...!!!! qué trufas más deliciosas e ideales para preparar estas Navidades!!! me encantan, se ven deliciosas!! besotes

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    1. Yo las hago igual pero probar a echarle un chorlito de coñac

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  2. Qué ricas y fáciles!! Tengo que probarlas un día.

    Besos

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  3. Me encanta la Navidad Julia y es cierto que hay que empezar a pensar en esos recetas especiales. Me encanta tu propuesta y las fotos son INCREIBLES, ESPECTACULARES, Jolín, Jlia, estas que te sales!!!!.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  4. Wooohh!! es que voy a hacerlas pero ya!! Qué ricas! Un beso.

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  5. Me encantan las trufas, y son tan sencillas de hacer que no hay excusa. Besiños.

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  6. Cómo nos gusta el chocolate!!! así es normal hasta coincidir porque están tan ricas como las hagas, que es muy difícil resistirse al caprichito de tomarse una...s cuantas!!
    Un beso y feliz finde.

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  7. ¡Que pinta Julia! Y que faciles. Gracias Un abrazo.

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  8. Te han quedado maravillosas !!! Que pintaza tienen, y estoy de acuerdo contigo que para cuando tengamos invitados en las fiestas que se aproximan son ideales...Bess

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  9. Que ricas las trufas, siempre hay que tenerlas en cuenta para cualquier cena.
    Besos cris y Laura.

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  10. Ufff pero que cosa más tentadora que nos muestras hoy.

    Besitos

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  11. Juliaaaa, y sin haber comido todavía, te aseguro que cogía ese plato y te lo devolvía rebañado jaja
    Me encantan, es una de las cosas dulces que siempre me están pidiendo en casa. Y al ver las tuyas, me han recordado a las que hago, que también lleva leche condensada....me estoy relamiendo los bigotillos jaja, que lo sepas.
    Desde luego, es que todo lo que haces, lo bordas.
    Besotes gordos mi niña y feliz finde.

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    1. Lo se, las he visto y me las he llevado a un colaborativo. Muy ricas! Bs.

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  12. Ayy como empieza a oler a Navidad!!
    Divinas estas trufas, vienen genial para después de la cena como has dicho.

    Besotes

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  13. uhmmmmmmmmmmmmmmmmm JULIA !!!
    yo siempre digo que debería empezarse siempre por el postre...jjjj
    te han quedado riquisimassss
    un besazo y feliz fin de semana !!!

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  14. Ohhh que gozada!!!
    Como diisfrutaria con un platito delante y a comerrr!!! una detrás de otra; son adictivas!!!
    Besitos guapa buen finde

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  15. Que ricas Julia ¡¡¡¡ y encima con leche condensada, me las comería toditas, jajaja, se ven riquísimas.
    Un beso y buen finde.

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  16. Me encantan este tipo de recetas rápidas, sencillas y deliciosas. Nunca he preparado las trufas con leche condensada y me ha gustado, siempre las hago con nata, este año probaré tu receta. Un beso y feliz finde!

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  17. Me encantan las trufas y a ti te han quedado de maravilla...........Besos

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  18. Tienen que estar riquisimas,estas son de las que las pruebas y no puedes parar,salu2 y buen fin de semana.

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  19. Este año todavía no he hecho bocaditos navideños... con este frío que ha llegado tan tarde me ha dado pereza, pero pronto empezaré!

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  20. Ummmmmmmm que ricaaaaas de buena gana daba cuenta de unas cuantas te han quedado divinisimaaaaaaas,que sera lo que no me guste jajaja esta boca me pierde.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  21. Un riquisimo postre que huele a Navidad.

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  22. Y no pueden ser más fáciles, Julia! Estos son los postres que me encantan, poca complicación y un resultado de 10. La mezcla de chocolate con leche condensada es una bomba, pero qué más da, jajaja
    Un besote guapa, feliz finde!!

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  23. No soy mucho de trufas pero con leche condensada supongo que el sabor es diferente y más rico, la leche condensada sí que me gusta. Se ven con una pinta de lujo!! Mil besos

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  24. Riquisimas Julia!!Me mandas algunas?? =) =) =)

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  25. Con tu permiso me guardo la receta.
    Besos.
    Chary :)

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  26. Facilisimas y seguro que riquísimas. Siempre me da cosita hacer estas recetas, pero en un ataque de chocolate de los mios esta receta puede caer jajaj. Besos¡¡¡

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  27. Julia me encantan las trufas, y las tuyas son espectaculares. Tengo que hacerlas de la forma que tu las has hecho. En Navidad me encantan, y este año las voy ahcer como las tuyas.
    Un beso

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  28. Julia querida; la red huele a Navidad ,y éstas trufas lo confirman,me las llevo.
    ..Y éste año no me va a ganar el Corte inglés, así es que, FELIZ NAVIDAD 🎄🎁🎉🎄😂😂😂😂

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  29. Me encantan!!! Tienen un aspecto fabuloso, besos.

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  30. Es necesaria la mantequilla? Que pasa si no le pongo?

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    1. Puedes cambiarla por margarina o intentar no ponersela, no se que pasa si no se la pones, yo siempre se la pongo, supongo que sirve para que al enfriar tome mas consistencia la trufa,Bs.

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  31. Las acabo de hacer y están buenisimas no he podido esperar a la noche, jajaja

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  32. Hola, muy buenas. No he podido resistirme a la tentación de probarlas mientras las hacía.
    Receta guardada un año...ha valido la pena.
    Un beso

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    1. Muchas gracias, me alegra mucho que te hayan gustado!! Bienvenida a mi blog!! Bs.

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