Tarta de queso japonesa con solo 3 ingredientes
Hoy os traigo una tarta de todos conocida, y que se hizo famosa hace un tiempo e la red. Tarta de queso japonesa, con solo 3 ingredientes, queda riquísima, esponjosa y te la puedes comer entera sin apenas darte cuenta...
La tenía en borradores desde hace... no sé cuanto tiempo... y no veía el momento de ponerla, hasta que mi hijo se acordó de ella y me pidió hacerla otra vez...
Solo necesitaremos huevos, queso y chocolate blanco y obtendremos un postre que será del agrado de todos, con un sabor suave y textura aterciopelada...
Seguro que os gustará...
Ingredientes para un molde de 14 cm:- 3 huevos M
- 120g de chocolate blanco
- 120 g de queso crema
Separamos las claras de la yemas.
Montamos las claras a punto de nieve fuerte.
Derretimos el chocolate blanco al baño maría. Batimos el queso con las yemas de huevo y les añadimos el chocolate derretido y mezclamos bien bien , y a continuación las claras montadas, pero no las ponemos todas de golpe sino en tres veces, para evitar que se bajen... y las mezclamos con movimientos envolventes.
Untamos con mantequilla el molde. Yo lo he usado de silicona.
Precalentamos el horno a 170º y ponemos un poco de agua en la bandeja de horno para hacer un baño maría. Cocemos la tarta durante 15 minutos , pasado ese tiempo bajamos la temperatura del horno a 160º y cocemos 15 minutos mas, apagamos el horno y dejamos la tarta dentro otros 15 minutos más.
Dejamos enfriar, la desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas.
¡Queda deliciosa!
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Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube...
15 comentarios
Hola! Qué pinta más buena tiene... Llevamos un montón de tiempo para hacerla a ver si nos animamos ya jeje gracias por el paso a paso! besis
ResponderEliminarYo al igual que Jarita`s Cookies tengo la receta en pendiente, tengo que hacer éste postre yaaaaaaaaaaa. Se ve delicioso¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarQue buena pinta!!!!! mi hija Nuria hace tiempo que me la ha pedido. Nos pondremos a ello . Bs
ResponderEliminarHola guapísima !!!
ResponderEliminarEs cierto, la hemos visto hasta la saciedad. Creo que hasta le cogí rabia y todo jajaja y la tengo en pendiente desde entonces. Pero si, la tengo que hacer y más viendo tan al detalle lo fácil que es y lo poco que se necesita.
Te quedó para repetir trozo, y dale las gracias a tu hijo, así la sacas a paseo y él se come un buen trozo de paso.
Besotes mi niña.
Que sencilla y que pinta tan buena tiene. Se ve muy esponjosa. Hace tiempo que la quería hacer, al ver la tuya seguro que me animo.
ResponderEliminarSaludos
Muy muy bonita, yo he tenido que hacerla varias veces para que me salga medio regular, no le he pillado el punto la verdad, un beso!
ResponderEliminarQué deliciosa y qué fácil verdad? tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarBesitos
Jajaja.....es que me uno a Jarita´s Cookies y a Montse,la tengo en pendientes hace mucho tiempo,pero lo voy dejando,dejando y nunca la hago.....Julia la tuya se ve perfecta y esa tierna textura que se sale de la pantalla......Muy rica¡¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡¡
Tienes razón Julia, esta tarta además de sencilla de preparar es deliciosa, me encanta en todas sus versiones y me encanta como te ha quedado
ResponderEliminarBesitos!
Buenas noches, Julia. Yo tengo un pastel japonés en el blog, pero no lleva chocolate, sino queso. El tuyo, se vio mucho y ahora que ya no es tan famoso, apetece que nos lo recuerdes. Tu hijo no tiene mal gusto. Una receta sencilla y bien buena. Besos.
ResponderEliminarLa tengo pendiente de pùblicar y la verdad que mi hija me la ha pedido otra vez y esque esta muy buena, bss
ResponderEliminarBuenísima y fácil de hacer. Sin ninguna duda una muy buena idea para sorprender a tus invitados! La recomiendo 100%
ResponderEliminarTiene una pinta riquisima, se podra sustituir el chocolate blanco, por chocolate negro???
ResponderEliminarSi, claro que si, por chocolate negro o con leche... quedaría bien. Saludos.
EliminarQue esponjosa se ve, la he visto otras veces pero aún no la he probado, a ver si me pongo manos a la masa, jeje
ResponderEliminarBesote!!!!
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...