Sándwich de pollo con mayonesa y aguacate
Un sándwich , también llamado emparedado en España, es una comida, tentempié que suelen comer los ingleses para casi diariamente. Consiste en dos rebanadas de pan de molde o de cualquier otro tipo de pan entre las cuales se colocan filetes de carne, queso, verduras y alguna que otra salsa.
En España se distingue el sándwich del bocadillo, en que el primero va hecho con pan de molde blandito y el segundo está hecho con pan de barra o panecillo entero.
Hoy os traigo un sándwich de pollo con mayonesa y aguacate, que está para relamerse los dedos y en el que podéis aprovechar resto de pollo asado o cocido que tengáis en casa. mezclado con mayonesa quedará super jugoso.
Ingredientes:- pan de molde de pipas o el que os guste
- pollo cocido y mezclado con mayonesa
- queso en lonchas semicurado
- aguacate
- lechugas variadas
Tostamos el pan en la tostadora hasta que empiece a dorar.
Colocamos encima la loncha de queso, láminas de aguacate y encima ponemos el pollo desmenuzado con mayonesa.
Picamos finita las lechugas y las colocamos encima del pollo, cubrimos con otra rodaja de pan y lo servimos. Es ideal para una cena sencilla y rápida , además de sabrosa.
¡A disfrutar!
Otro sándwich que también está delicioso es este Croque Madame del blog Entre 3 fogones.
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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6 comentarios
Me encanta.
ResponderEliminarHace tiempo que yo lo preparo con atún, y fíjate, no me había dado por probarlo de pollo. Buenísimo =)
Un abrazo guapa.
Ya he cenado pero vuevo a hacerlo, con estas fotos delante me entra hambre!!!un beso
ResponderEliminarTe ha quedado un sándwich fantástico!!!!
ResponderEliminarGracias guapa , un besito :)
En general prefiero un buen bocata antes que cualquier sandwich... también es verdad que en otros paises no hay costumbre de comprar pan de barra como los nuestros, y lo digo por experiencia. De todas formas ante un sandwich tan completo como el que nos preparas, no puedo decir más que yo también quiero!!!
ResponderEliminarUn besazo
Se ve divinisimo ademas de estar de rexupete, pena de no poder dar cuenta de un trozo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Hola Julia! Este sándwich te ha quedado como bien lo has descrito, para relamerse los dedos, luce sensacional además de muy chulo, muy colorido.
ResponderEliminarBesitos!
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...