Ensalada de canónigos con queso y nueces

lunes, 30 de julio de 2018

Ensalada de canónigos con queso y nueces. Julia y sus recetas

Si quieres una ensalada rápida, sencilla y con pocos ingredientes, pero muy sabrosa, ésta es tu ensalada. Ensalada de canónigos con queso y nueces.
Ingredientes básicos, con  pocas complicaciones, fáciles de encontrar y que cuando los mezclas obtenemos una sabor muy rico. 
La vinagreta agri-dulce de la miel le queda estupenda al conjunto de ingredientes, al ser los canónigos un poquito sosos, esta vinagreta le da el punto necesario para hacerlos sabrosos.
Como primer plato, en cualquier menú , para una cena ligera o simplemente para acompañar cualquier otra receta , es ideal. No os la perdáis, os la recomiendo.
Ingredientes:
     -   canónigos
     -   150g de queso fresco
     -   100g de nueces
     -   1 cucharada sopera de miel
     -   sal al gusto
     -   vinagre al gusto
     -   1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen
Cortamos el queso en dados pequeños.
Hacemos la vinagreta mezclando la miel, la sal, el vinagre y el aceite. Lo movemos bien hasta que todo esté integrado.
En una ensaladera ponemos los canónigos lavados y escurridos. añadimos el queso  y las nueces troceadas. Le ponemos la vinagreta por encima y lo mezclamos bien.
¡Lista para disfrutar!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

5 comentarios

  1. Que sencilla , pero que rica con esa vinagreta de miel!!

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  2. Hola Julia.
    No hay nada como una ensalada y sobretodo en días de calor ...
    Me gusta la mezcla que nos traes...sin complicaciones y con esa vinagreta tan rica.
    Besossss

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  3. Como se apetecen las ensaladas y esta hay que hacerla si y si,Me gustan mucho con quesito fresco.Bssss

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  4. Ensalada fresquita y rica donde las haya...y muy sana. Perfecta para guardar la línea días antes de la operación bikini, jeje. besoso

    http://directoalamesa.blogspot.com/

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  5. Que sencilla y que rica. Te ha quedado estupenda. En verano todos los días apetecen ensaladas.
    Saludos

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