Mini cheesecake de oreo
Estos mini cheesecake de oreo, se comen sin sentir, un pequeño bocado dulce que sorprenderá a tus comensales por su suave sabor y textura.
Los he elegido entre muchas ricas y buenísimas recetas del blog In my little kitchen, blog al que nos ha tocado asaltar este mes, en nuestro reto Asaltablog y donde puedes encontrar todo tipo de recetas dulces y saladas a cuál más buena.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes:
- 12 galletas oreo
- 250g de queso crema
- 2 huevos M
- 125g de azúcar
- 125g de yogur griego
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- cápsulas para magdalenas
- 12 galletas oreo
- 250g de queso crema
- 2 huevos M
- 125g de azúcar
- 125g de yogur griego
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- cápsulas para magdalenas
En un bol ponemos el queso, el yogur, el azúcar y la esencia de vainilla. batimos con las varillas eléctricas.
Añadimos los huevos uno a uno y batimos hasta que se incorporen bien.
Ponemos una galleta oreo en el fondo de cada molde, echamos la mezcla y rellenamos los moldes, le colocamos unos trocitos de galleta dentro y si vemos que la galleta se levanta y flota la empujamos con una cuchara para volverla a poner en el fondo.
Precalentamos el horno a 160ºC y los cocemos unos 20 minutos, dependiendo del tamaño que tengan las tartitas. Las mías en 15 minutos estaban listas, eran pequeñitas.
Las dejamos enfriar en el horno con la puerta entreabierta hasta que se enfríen. Las metemos en la nevera al menos 2 horas y las desmoldamos.
¡Riquísimos!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube. Y si le dais a la campanita no os perderéis nada de lo que publique.
25 comentarios
Menudo vicio estos cheesecakes de Oreo, son una pasada lo ricos que están y el "problema" es que te los comes en un pis pas y no puedes comer solo uno. Me alegro mucho que os hayan gustado. Muchísimas gracias por tu asalto y un beso enorme
ResponderEliminarQue cositas mas ricas. Se ven deliciosos, y son tan sencillos. Un asalto de primera, besitos Julia.
ResponderEliminarHola! Tienen una pinta deliciosa! Muchas gracias por la receta! Nos la guardamos! Besis
ResponderEliminarQué ricas esos mini cheesecakes, Julia!!! Te han quedado de escándalo!! Me guardo la receta!! Besitos, preciosa!
ResponderEliminarJulia acabas de hacer el dos en uno , y seguro que son un vicio . Me gusta
ResponderEliminarQue tentación.......para empezar la semana......Julia me la llevo para el finde¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡
Tienen que estar buenísimos, estos pastelitos individuales son muy socorridos y la combinación perfecta. Eres una experta mangante. Bs
ResponderEliminarViendo las fotos me da apetito
ResponderEliminarMe encantan estos pastelitos, las galletas oreo son deliciosas.
ResponderEliminarBss
Julia me parecen de pecado mortalll!! que delicia de cheesecakes. me guardo la receta, porque esta me la perdí jiji no la vi. pero esta te la robo a ti .
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Estos bocaditos pequeños me encantan, qué ricos y se comen sin sentir. Un beso
ResponderEliminar¡Ummmm que buena pinta!
ResponderEliminarCon tu permiso me guardo la receta para cuando vengan mis niños.
Besos.
Chary :)
Yo me apunto huuuuu que ricas.bSSSSS
ResponderEliminarMadre mía que cosa más rica, ésta me la apunto, que seguro que a los peques de casa les encanta (bueno y a mi, jeje). bs
ResponderEliminarhttp://directoalamesa.blogspot.com/
Me ha encantado el formato individual, visualmente son preciosos!!! Muy buen asalto, besos
ResponderEliminarMadre mía que ricura, que pintaza tienen, los haré a mi hijo le encantan las oreo y estos mini cheesecake le van a gustar mucho.
ResponderEliminarFelicidades por el asalto, bs
Buenísimos Julia!
ResponderEliminarYo nunca los he probado pero me gusta tanto la tarta de queso como las oreo.
Me parece buena idea en formato individual. Así sabemos la cantidad que nos comemos, jajajajaja...
Bicos!
Son una maravilla, te han quedado espectaculares. Besos Julia.
ResponderEliminarmenudo vicio de bocaditos, debe ser empezar y no poder parar!
ResponderEliminarun beso
Que ricas!!. Te han quedado con una pinta fantástica.
ResponderEliminarSaludos
Qué apañadas estas minicheesecakes de oreo, perfecto para quitar la gula dulcera sin pegarse un atracón.
ResponderEliminarBesos
Que cukada de receta Julia! Y parece sencillita asi que me la apunto porque queda monisima y riquisima! Buen asalto!
ResponderEliminarAcabo de enamorarme al acto! Siempre que veo cosas con oreo pienso que tengo que hacerlas caseras pero ya para poder hacerlas sin azúcar, pero madre mía, creo que un día me voy a dar un capricho porque yo necesito estos pastelitos en mi vida!!! Jajajaj buen asalto Julia :)
ResponderEliminarTe han quedado geniales, me encantan los postres individuales, quedan tan bonitos, me parece que te robaré la recetita. Besitos itos
ResponderEliminarEsta me la apunto fijo, a mi hija las oreos le pierden y estos mini cheesecake tan chulos seguro que le encantan te han quedado de lujo, buen asalto, un beso
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...