Recetas con cerezas dulces y saladas

viernes, 26 de julio de 2019

Recetas con cerezas dulces y saladas. Julia y sus recetas
En esta época de verano tenemos muchas frutas donde elegir a la hora de tomarlas, tenemos variedad y calidad, frescas y jugosas.
Las cerezas, son una de ellas, en plena temporada , es un postre o un piscolabis ideal por su delicioso sabor y por sus buena propiedades para nuestro organismo...son muy diuréticas, mejoran nuestro ciclo de sueño, su piel tiene muchos antioxidantes, y además tiene pocas calorías...
Un buen puñado de cerezas para la media mañana o la merienda son ideales para todos y especialmente para la alimentación infantil...pues nos sacian el apetito y a la vez nos proporcionan los nutrientes necesarios...mejor que cualquier bollo industrial...
Se pueden comer de diferentes maneras,  tal cual , en gazpachos, zumos, helados, tartas...
Hoy os dejo unos ejemplos de platos en las que utilizarlas, elegidos de entre mi blog y mis compañeros bloggers. ¡Espero que os gusten!
Para ver las recetas solo tienes que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Una deliciosa tarta de cerezas en forma de mousse y acompañada de chocolate blanco. Una mezcla de sabores ideal y además no se utiliza el horno para hacerla... la podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Panna cotta de cerezas
Además de su bonita presentación, esta panna cotta está deliciosa!! Del blog Juego de sabores.
Semifrío de cerezas
No puede quedar más bonito ni más rico este semifrío de cerezas. Del blog El jardín de mis recetas.
Aunque no es exactamente un zumo, si que es muy refrescante, ideal para las épocas de calor, pues un buen baso de esta agua fresca de cerezas es una opción deliciosa que podéis ver en el blog Les receptes que m´agraden.
Y no solo se pueden tomar las cerezas en platos dulces..este salmorejo de cerezas es delicioso, el dulzor que le aporta , palía muy bien la acidez del resto de los ingredientes...lo podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Mermelada de cerezas a la pimienta
Esta mermelada está para chuparse los dedos, y el puntito de la pimienta le queda muy original. Del blog Thermofan.
Gazpacho de cerezas
Este gazpacho bien fresquito y con las cerezas que le dan un punto muy especial, lo puedes ver en el blog La cocina de Rebeca.
Una de las tartas mas clásicas hechas con cerezas, pero una delicia para el paladar...la podéis ver en el blog Hogar y Ocio.
Solomillos en salsa de cerezas
Esta salsa de cerezas le queda genial al solomillo de ternera. La podéis ver en el blog Sopa de sopa.
Cheesecake de cerezas
Unos deliciosos vasitos de cheesecake de cerezas que podéis ver en el blog Los dulces secretos de Cuca.
¿A quién no le apetece una ensalada fresquita en verano?...pues esta de cerezas y atún es una maravilla que podéis ver en el blog Cuuking.
Tarta de requesón y cerezas

Super rica y colorida ha quedado esta rica tarta de requesón y cerezas, del blog Con sabor a canela.
Hay muchas más recetas con cerezas, pero no puedo ponerlas todas!! Espero que os hayan gustado!!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

8 comentarios

  1. Hola, pues hoy coincidimos con cerezas, yo publico un gazpacho de cerezas y volviendo a ver tu receta del salmorejo también me parece delicioso, aunque yo nunca pongo pepino a los salmorejos, sino a los gazpachos, quizás para diferenciar un poco. Bueno ya la verás si pasas por mi blog. Las demás recetas son estupendas y como bien dices , las cerezas tienen pocas calorías, ricas y aportan un sabor y color incomparables!Un beso y feliz fin de semana!!

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  2. A mi las cerezas me chiflan, no se cuando parar de comer,je,je. Estas recetas se ven bien ricas.

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  3. Menuda selección has hecho. Justamente estaba buscando una receta de clafoitis de cerezas y mira por donde, ahí está. Feliz finde guapa

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  4. Hola Julia, se ven todas las recetas súper apetecibles. Cada vez que veo cerezas en el mercado es como si se inaugurase el verano, me encantan, besos.

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  5. Me encantan las cerezas!!!unas recetas deliciosas Julia
    besitos

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  6. Menudo recopilatorio te has marcado Julia. Todas las recetas son impresionantes, pero esa tarta de requesón y cerezas me ha puesto ojitos golosones ¡no puedo evitarlo! El semifrío también me ha gustado bastante, pero donde haya tarta de queso ahí estoy yo ja ja ja

    Gracias por incluir una de mis recetas

    ¡Besos mil!

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  7. Hola Julia!!
    Gracias por incluirme en este sensacional recopilatorio.
    Me encanta esta fruta. Qué pena que dure tan poco en el mercado.

    Besos!!

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  8. muy buenas las recetas, me han gustado mucho, esa fruta es deliciosa y se puede hacer con muchas recetas

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Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...