Zanahorias asadas al horno

martes, 1 de septiembre de 2020

Zanahorias al horno. Julia y sus recetas
Muchas veces nos preguntamos que guarnición poner para acompañar nuestros platos de carnes o pescados. Y casi siempre solemos echar mano de las socorridas patatas o verduras al vapor.
Pues hoy os traigo una que además de sana es muy rica y coloridoa. Unas zanahorias asadas al horno que están buenísimas.
Las puedes hacer por separado o a la vez cuando se trate de carnes al horno. En el mismo tiempo en que preparas el plato de carne o pescado se ven haciendo y cuando terminas están en su punto para acompañarlos.
Ingredientes:
     -   8 zanahorias medianas
     -   2 cucharadas de zumo de limón
     -   1 cucharadita de tomillo seco
     -   sal al gusto
     -   pimienta molida al gusto
     -   aceite de oliva virgen
Pelamos las zanahorias y las cotamos a lo laro por la mitad o en cuartos.
Las colocamos en una fuente de horno, les ponemos sal y pimienta molida al gusto. Espolvoreamos con un poco de tomillo molido y les añadimos el zumo de limón.
Regamos con un chorreón de aceite de oliva.
Las metemos en el horno, precalentado a 180ºC, con calor arriba y abajo, unos 35 minutos. Ya sabéis que el tiempo depende de cada horno.
Las sacamos y listas para disfrutarlas. Son super fáciles y quedan estupendas.
¡Espero que las disfrutes!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube



10 comentarios

  1. Que delicia de zanahorias, me encanta como las has aderezado, esta receta es muy buena para una guarnicion, me la guardo!
    Besos

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  2. Gosto muito de cenouras , assim nunca comi mas adorei o aspecto e tenho a certeza que vou gostar.
    Boa semana

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  3. Hola, Julia. Empiezo mi vuelta y vengo a tu blog a disfrutar de estas zanahorias asadas. Mira que aso verduras en verano, pero nunca he asado zanahorias y lo tenía en mente. Ahora tú me animas todavía más.
    Besos y cuidaos.

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  4. Hola Julia, he conocido tu blog desde el de Sao y me ha llamado la atención esta receta, doy mucha importancia a los acompañamientos y este que tu nos propones me parece bueno y original, con tu permiso me llevo la receta. Un abrazo

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  5. Me gusta muchísimo, hace tiempo que las preparé y al ver las tuyas me entran ganas de hacerlas de nuevo, que ricas oleee
    besitoss

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  6. Hola julia, las zanahorias no me faltan y hacerlas así es una entación. Besos

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  7. Es verdad Julia, muchas veces no sabemos cómo acompañar algún plato y estas zanahorias son una opción ideal, hace un tiempo las hice y hoy me las recuerdas en esta entrada, una delicia!!!,
    besitos

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  8. A mí me vale hasta para una cena o comida ligera ¡tienen que estar buenísimas!

    ¿Qué tal el verano?

    ¡Besos mil!

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