Espaguetis cremosos de pollo y bacon

martes, 11 de mayo de 2021

En casa , la pasta nos gusta mucho, y no me canso de probar formas diferentes de cocinarla. Y aunque nos la comemos de cualquier forma, hay algunas que son más demandadas que otras.

El plato de hoy es uno de los que más nos gustan, tanto por los ingredientes que lleva como por lo jugosos que quedan estos espaguetis cremosos de pollo y bacon. Están buenísimos y son super fáciles de preparar. 

Puedes adaptarlos a tu gusto, usando otro pipo de carne o de quesos,  jamón en vez de bacon, los hagas como los hagas, siempre te van a quedar bien.

Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.

Ingredientes:

     -   400g de espaguetis

     -   150g de bacon

     -   400g de carne magra de pollo (pechuga o muslo deshuesado)

     -   2 dientes de ajo

     -   1/2 cebolla

     -   200ml de nata para cocinar

     -   400 ml de leche

     -   100g de queso curado manchego rallado

     -   100g de queso parmesano rallado

     -   pimienta negra molida al gusto

     -   sal al gusto

     -   aceite de oliva virgen

Cocemos los espaguetis siguiendo las instrucciones del fabricante. Los sacamos y escurrimos.

Cortamos el bacon en tiritas y el pollo en taquitos pequeños. Los reservamos.

En una sartén ponemos un poquito de aceite y freímos los ajos y la cebolla picaditos. Una vez dorada, añadimos el pollo salpimentado, lo dejamos que se fría un poco y añadimos el bacon. Removemos y dejamos hacer todo junto unos minutos. 

Añadimos entonces la nata y la leche. Dejamos que hierva unos 2-3 minutos y añadimos los quesos rallados. Removemos y dejamos que se derrita el queso. Salpimentamos al gusto.

Añadimos los espaguetis , removemos, dejamos que se cocine todo junto 1 minuto y los servimos calentitos.

¡Os aseguro que repetiréis!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

8 comentarios

  1. Mmm, este plato en mi cada triunfa, sin dudarlo.
    Saludos.

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  2. Yo hice una parecida pero sin pollo. Lo que se dice: carbonara a la española. Pero con pollo mejor ¡qué rico!

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  3. Desde luego Julia te ha quedado unos espaguetis super cremosos y ricos
    besitos¡¡

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  4. Buenísimos. En la variedad está el gusto y el no cansarnos jamás de la pasta ¡Besos mil!

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  5. A ver quien se resiste a un plato de espaguetis así, Julia!
    Un abrazo!

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  6. Un plato de pasta muy completo y rico.
    Saludos

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  7. Qué ricos quedan, tan cremosos y tan bien cocinados. un beso

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